SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào

Name: SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g thịt bò; 400 g cải thìa; 3 tép tỏi; 2 củ hành tím; 3 muỗng canh dầu hào; 4 muỗng canh nước lọc; 2 muỗng cf hạt nêm; 1 muỗng cf tiêu; 2 muỗng cf bột bắp; 2 muỗng canh nước; Dầu ăn

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

#CookpadApron2025
#dontulanh lần 5
- Tuần 18: cải thìa

Xem thêm

SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

#CookpadApron2025
#dontulanh lần 5
- Tuần 18: cải thìa

Đã lưu

Nguyên Liệu

20p

4 người

300 gthịt bò
400 gcải thìa
3 téptỏi
2củ hành tím
3 muỗng canhdầu hào
4 muỗng canhnước lọc
2 muỗng cfhạt nêm
1 muỗng cftiêu
2 muỗng cfbột bắp
2 muỗng canhnước
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20p

1

Cải thìa rửa sạch, chẻ nhỏ, để ráo. Hành và tỏi băm nhuyễn.
2

Thịt bò ướp chút hạt nêm cho thấm rồi xào sơ. Múc ra tô.
3

Pha nước xốt xào: khuấy đều dầu hào, nước lọc, hạt nêm, tiêu và chút hành tỏi. Phần nước xào thịt bò cho vào khuấy cùng.
4

Làm nóng chảo, phi thơm vàng hành tỏi rồi cho cải thìa vào xào cho cháy xém.
5

Cho thịt bò và xốt xào vào xào nhanh tay. Khuấy chút bột bắp với nước cho vào tạo độ sánh.
6

Múc ra dĩa và trình bày.