#خانه_داری #تزیین #سرآشپز_طلایی #کوکپدی_ جهانی #با_من_بپز

🌹💖﷽💖🌹با این روش هردفعه که میخوایم از گوشت چرخ شده استفاده کنیم نیازی نیست صبر کنیم یخ کل بسته گوشت آب بشه. خیلی راحت هر دفعه یه تیکه رو با فشار کمی، جدا میکنیم. 👌🏻

سلام عزیزای کوکپد🌷🌷🌷صبح همگی بخیر و با آرزوی بهترینهابرای شما دوستای خوبم💞💞💞بچه ها گفتم حالا که بازار اسفناج داغه 🤭😅بزار یه پستم برای بسته بندی اون بذارم 🙃😉البته می دونم که ما شاالله همه شما استاد هستید و خیلی بهتر از من این کار را انجام میدید🥰😊#سراشپز_طلایی#اسفناج

من دخترم گوشت نمیخوره من با این ترفند داخل غذاش گوشت میریزمباتشکر از دوست خوبم@Mozhgan_cook

#گوشت_چرخکرده #ایده

بادستور دوست عزیزم Mozhgan_cook @#سویا#سویا_چرخکرده#سویا_گوشت

سلام به همگی این گوشت چرخ کرده برای وقتایی که تو خونه لازم داری ولی چرخ کرده بازاری نداری. هیچ فرقی ام نمیکنه با بازاری و میشه همچیز درست کرد باهاش دیگ از کتلت گرفته تا فسنجان و کباب لاپلو و خیلی چیزای دیگ.

سلام‌ مجدد دوستان خسته نباشید 😊🥰 شاید با خودتون فکر کنید و بگید اینم شد پست ؟ یا بگید من پست کم‌ آوردم‌ اما اصلا اینطور نیست گالری گوشی من پر از عکس غذاها و شیرینی های مختلفه که اگه بخوام در عرض یک هفته میتونم همه اونا رو پست کنماما اینکار من علت داره ... راستش چند وقت پیش دختر کوچیکم حالش خیلی بد بود و کلسترول خونش شدیدا بالا رفته بود و حتی درصد چربی و قند خونش هم بالا بود و ما حسابی ترسیده بودیم بعد از کلی دوا درمون دکتر متخصص تشخیص داد که به خاطر استفاده از گوشت قرمز مریض شده و توصیه های زیادی به ما کرد که این توصیه های پزشکی در رابطه با جایگزینی ماهی و گوشت سفید و انواع حبوبات به جای گوشت قرمز بود و همچنین گوجه فرنگی که من تا اون موقع نمیدونستم سرشار از پروتئینه و به خصوص برای مصرف سویا خیلی به ما تاکید و سفارش کرداز اون زمان برنامه غذایی ما تغییر کرد و سویا رو در برنامه غذایی خودمون قرار دادیم 😉😊 و خداروشکر نتیجه خوبی هم گرفتیم و دخترم به لطف خدا حالش خوب شد 😊🥰امیدوارم این پست براتون مفید واقع بشه شب خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#سویا_چرخ کرده#بسته_بندی_سویا

#سرآشپز_طلاییناهاری بسیارخوشمزه ومتنوع وعالی

#دور نریزیم#ابتکار#حاضریخیلی وقت ها پیش میاد که توی خونه آب هویج درست می کنیم و تفاله های هویج باقی میمونه. این تفاله ها سرشار  از فیبر هستن و متاسفانه ما اون ها رو دور می ریزیم. غافل از این که میتونیم ازشون استفاده های دیگه ای داشته باشیم.مثلا بسته بندیشون کنیم و داخل فریزر بزاریم و هر موقع سوپ مرغ درست می کنیم، یکی دو قاشق از اون رو داخل سوپ بریزیم تا رنگ و لعاب خوبی به سوپ بده. یا این که از اون ها در کتلت و کوکو هویج استفاده کنیم. یا حتی باهاش کاپ کیک، مافین هویج،مربا و مارمالاد و... درست کنیم!

این خارک ها مال تابستونه هرسال خیلی اضافه میاد میذاریم داخل پلاستیک فریزر و میذاریمش داخل فریزر اینجوری همیشه خارک داریم دیگه

گاهی برای داشتن دلمه در زمستان و یا ته دیگ برگ مو احتیاج به برگ مو هست که فصل برگ تازه رفته پس با فریز کردن می‌توان هرزمان دلمه یا تهدیگ لذیذی داشت#برگ_مو#سرآشپز_طلایی#فریزکردن_برگ_مو#نکات_آشپزی

🌹💖﷽💖🌹📝بزرگی میگفت:به هیئت که میروید زبان حالتان به امام حسین علیه السلام این باشد:کاسه به دست آمدنم عیب نیستکاسه ی خالی بروم نارواست💔شب جمعه، شب زیارتی امام حسین جان💚#دور_نریزیم

مخصوص شب یلدا بود😍

#یلدا

نمیدونم خیلی هامشکل دارن باقارچ ومیگن سیاه میشه.ولی من اینجوری فریز میکنم وهیچ مشکلی ندارم باهاش

#فصل_خزان

غذای سنتی و اصیل ایرانی_غذای مقوی مخصوص سحرو برای وعده ناهار#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

#ترفندبا استفاده از این روش حداقل چهل روز هویج را میتوان تازه نگه داشت.جوانه های ایجاد شده روی هویج نیز گواه همین مسئله است

#آلبالو که به نام آلوبالو هم شناخته می‌شود میوه‌ای بهاری به رنگ قرمز تیره بوده و مزه‌ای ترش دارد؛ جالب است بدانید که آلبالو در واقع همان #گیلاس ترش است. آلبالو حاوی مقادیر بالای پلی فنول، آنتوسیانین، ملاتونین، پتاسیم، آهن، روی، فسفر، مس و منگنز و ویتامین C، ویتامین A و ویتامین‌های B است.#سراشپزطلایی

#سرآشپز_طلایی

توی این روزا که بخاطر کرونا نمیتونیم زیاد بیرون ازخونه باشیم. برای نگهداری نون من ازاین روش استفاده میکنم.#مدیر_آشپزخانه

عین لحظه ای که از تنور در میاد 👌👌👌#سرآشپز_طلایی

🌱 ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ ﺷﺘﺮ ﻭ ﻣﻮﺵ ﺩﺭ ﻣﺜﻨﻮﯼ ﻭ ﺩﺭﺱ ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ :ﻣﻮﺷﯽ ﺍﻓﺴﺎﺭ ﺷﺘﺮﯼ ﺭﺍ ﮔﺮﻓﺖ ﻭ ﺑﻪ ﺭﺍﻩ ﺍﻓﺘﺎﺩ• ﺷﺘﺮ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻃﺒﻊ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﺩ ؛ ﺑﺎ ﻭﯼ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺷﺪﻭﻟﯽ ﺩﺭ ﺑﺎﻃﻦ ﻣﻨﺘﻈﺮ ﻓﺮﺻﺘﯽ ﺑﻮﺩ ﺗﺎ ﺧﻄﺎﯼ ﻣﻮﺵ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻭﯼ ﮔﻮﺵ ﺯﺩ ﮐﻨﺪ•ﺍﯾﻦ ﺩﻭ ﺑﻪ ﺭﺍﻩ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺩﺍﺩﻧﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﮐﻨﺎﺭ ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺍﯼ ﺭﺳﯿﺪﻧﺪ• ﻣﻮﺵ ﺍﺯ ﺣﺮﮐﺖ ﺑﺎﺯ ﺍﯾﺴﺘﺎﺩ ﻭ ﺷﺘﺮ ﺍﺯ ﺍﻭ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﮐﻪ :«ﭼﺮﺍ ﺍﯾﺴﺘﺎﺩﻩ ﺍﯼ ﺗﻮ ﺭﻫﺒﺮ ﻭ ﭘﯿﺸﺎﻫﻨﮓ (پیشرو) ﻣﻦ ﻫﺴﺘﯽ؟»ﻣﻮﺵ ﮔﻔﺖ: «ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺧﯿﻠﯽ ﻋﻤﯿﻖ ﺍﺳﺖ.»ﺷﺘﺮ ﭘﺎﯾﺶ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﻧﻬﺎﺩ ﻭ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻣﻮﺵ ﮔﻔﺖ :«ﻋﻤﻖ ﺍﯾﻦ ﺁﺏ ﻓﻘﻂ ﺗﺎ ﺯﺍﻧﻮﺳﺖ.»ﻣﻮﺵ ﮔﻔﺖ: «ﻣﯿﺎﻥ ﺯﺍﻧﻮﯼ ﻣﻦ ﻭ ﺗﻮ ﻓﺮﻕ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺍﺳﺖ.»ﺷﺘﺮ ﭘﺎﺳﺦ ﺩﺍﺩ: «ﺗﻮ ﻧﯿﺰ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﭘﺲ ﺭﻫﺒﺮﯼ ﻣﻮﺷﺎﻧﯽ ﭼﻮﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺮ ﻋﻬﺪﻩ ﮔﯿﺮ.»ﭼﻮﻥ ﭘﯿﻤﺒﺮ ﻧﯿﺴﺘﯽ ﭘﺲ ﺭﻭ ﺑﺮﺍﻩﺗﺎ ﺭﺳﯽ ﺍﺯ ﭼﺎﻩ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻮﯼ ﺟﺎﻩﺗﻮ ﺭﻋﯿﺖ ﺑﺎﺵ ﮔﺮ ﺳﻠﻄﺎﻥ نئیﺧﻮﺩ ﻣﺮﺍﻥ ﭼﻮﻥ ﻣﺮﺩ ﮐﺸﺘﯽ ﺑﺎﻥ نئی#بادمجان_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده#بادمجان_پلو#گوشت_چرخ_کرده#بادمجان#آسان#سریع#خوشمزه