韓式海鮮煎餅
東京鳥窩廚房 @Tokyo_Nest_Kitchen
用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例，完整了海鮮煎餅的靈魂。
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韓式海鮮煎餅
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料理步驟
- 1
蝦仁和花枝用醃料抓醃，胡蘿蔔切絲，蔥綠切小段備用。
- 2
玉子燒鍋熱油，先放入胡蘿蔔絲炒熟，再放入蝦仁和花枝炒熟。
- 3
在大盆內混合麵糊材料。
- 4
煎熟的食材和蔥綠放入麵糊中攪拌均勻。
- 5
玉子燒鍋再熱油，將(4)倒入鋪平。
- 6
兩面煎至金黃，取出切片即完成，沾取調好的醬汁享用。
著作：《世界銷魂雞料理》(最新上市)《十二月令餐桌》《餐桌上的魔豆》《舒食蔬房》《零壓力！餐桌療癒料理》《東京鳥窩廚房的家常食光》家常料理食譜作家與百萬人氣部落客，已出版6本食譜書。24歲一結婚就飛到日本陪伴求學的先生，因為東京物價高昂，生活費又只來自獎學金，因此不得不洗手作羹湯。剛開始料理是為了生活，而後變成興趣，接著是為了健康，最後成為工作。粉絲團：https://www.facebook.com/TokyoNestKitchenIG：@kuanyangchingThreads：@kuanyangching部落格：https://tokyonion52.pixnet.net/bloghttps://tokyonestkitchen.blogspot.com/
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![[韓式]海鮮煎餅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/86e398fc430e0d4df49b1eae5cc8ef6e/240x320cq80/photo.jpg)
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