Gak akan pernah trauma lg masak yg satu ini👍😊

Krna tingal di perantauan tidak ada yg menjual,sehingga ak coba buat,awalnya sempat gagal,skarang bikin nagih ...

Simple aja sih,hanya untuk suami 😘😍

#PejuangGoldenApron3

Resep by Titi

Panas terik matahari disiang bolong pengen nya yang segar² dan berkuah dan bosan juga sama nila yang dimasak gitu² aja kalo gak di bakar ya goreng jadi sesekali masak ini lah jadi gagal diet pa suami sangking segernya ini masakan 😅😂🙏

Minggu ini merupakan Posbar pertama untuk para Cookpaders Kalimantan Tengah, yang temanya adalah #Manjuhu yang artinya memasak sayuran berkuah.Pertama kali makan masakan khas Dayak ini, waktu pertama kali datang ke Kota Palangkaraya. Waktu itu kawan kami yang menjemput kami di bandara langsung mengajak kami untuk makan di salah satu rumah makan yang khusus menjual masakan khas Dayak. Awalnya saya merasa sedikit aneh melihat masakan ini, karena ini masakan sayur yang berkuah tapi dimasak dengan ikan tawar 😁, tapi pas icip... Wah... ternyata enak bangeettzz.. 😄Untuk tantangan kali ini saya recook resep dari mba Elvira Yus, resep asli mba Elvira hanya menggunakan buah nenas, tapi di resep saya ini saya modifikasi sedikit dengan menambahkan sayur kacang panjang dan labu kuning 😊#GA_TheNextLevel#Manjuhu#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_18

Kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Tengah niih...Dari beberapa resep kawan-kawan kalteng yang ada dan sudah saya cookmark, resep juhu kanas lauk nila ini nih yang ingin saya cooksnap kali ini.Juhu itu sendiri merupakan salah satu masakan khas Kalteng dari suku Dayak yang artinya masakan berkuah.Lihat dari resep jadi penasaran, karena masakan ini menggunakan nanas, sebenarnya ada juga yang menggunakan rimbang atau terong asam ya, cuma kalo sayur berkuah dengan rimbang atau terong asam sudah sering saya buat, sementara ini kali pertama mengolah buah nanas menjadi sayur berkuah.Dan ternyata citarasa nanas di sayur ini memang beda yaa, karena rasa nenas yang asam, manis, dan gurihnya bumbu dan ikan berpadu dengan sempurna.Next mau coba juhu dengan ikan patin, kayaknya enak deh.Source: @Restu_9879103Cooksnap: @dedifa_cooking#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalteng#Cooksnap_Kalteng#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

#5resepterbaruku #cookpadcomunitySiang ini menunya ikan nila, ini kesukaan anak saya😘