Sala lauk
Gak akan pernah trauma lg masak yg satu ini👍😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu dan teri kecuali daun daun
- 2
Daun daun diiris kecil kecil
- 3
Setelah bahan digiling dan diiris rebus dalam air satu gayung td
- 4
Jgn lupa tambah kan garam dan royco
- 5
Rebus sampai mendidih sekaliya
- 6
Diwadah lain siap kan tepung beras.
- 7
Lalu masukkan air td ke dalam wadah tepung yg sudah disiapkan td,aduk sampai rata,ingatya...masukkan airnya sekaligus.
- 8
Adonan emang agak lengket ditangan,untuk membuatnya jd bulatan gunakan handscoon plastik yg sudah dioles minyak kelapa,lalu bulatkan adonan
- 9
Siapkan minyak goreng,api jgn tlalu besar ya...lalu goreng deh semua adonan yg sudah dibulatkan.yakin deh..gak bakal meledak😙
- 10
Setelah agak kekuningan siap deh disantap
- 11
Selamat mencoba ya....mudah mdahan gak kapok lg masak nya buat kawan2 sala lovers😘
Resep Serupa
-
Sala Lauk Sala Lauk
Sala Lauak atau Sala Bulek, camilan khas kampuang denai tacinto "Pariaman". Sebagian orang ada gagal bikin sala lauak. Katanya pas di goreng, sala nya meledak gitu. Itu klo gak salah, karena ngaduk tepungnya kurang rata. Emg sih ya, agak berat ngaduk tepung sala nya. Lumayan olahraga otot juga mak 😂. Terus pas mau ngaduk tepung utk jadi adonan, pastikan pake air yg sangat mendidih ya. Biar tepungnya matang dan hasil sala jadi bagus. Aku alhamdulillah tiap bikin gak pernah kejadian meledak sala nya pas di goreng dan hasilnya bagus. O iya, enaknya bikin sala lauak ini di dalam nya di isi suiran ikan asin peda. Tapi aku gak punya, jadi bikin nya yg biasa aja. Kalo kalian punya ikan asin peda, pake aja. Ini aku share ya resepnya 😊
-
-
Sala lauak Sala lauak
Salah satu cemilan khas SUMBAR yaaa..tepatnya dari kota PARIAMAN.. Ini trial pertama saya bikin sala lauak sendiri..karna biasanya beli jadi. Kebetulan nemu resep yg cocok..punya nya mba @Bundogafi ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar