Udang Tepung Cabe Garam
Alhamdulillah kali ini kita bikin menu yang bikinnya simpel ngga ribet tapi bisa bikin nasi abisss 🍤
Udang Tepung Cabe Garam
Alhamdulillah kali ini kita bikin menu yang bikinnya simpel ngga ribet tapi bisa bikin nasi abisss 🍤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kupas kulit cuci bersih, tambahkan dengan air perasan lemon diamkan kurleb 3menit lalu cuci bersih lagi.
- 2
Marinasi udang yang sudah di cuci tadi dengan bahan yang sudah di siapkan. (kalau ngga ada boleh skip atau ganti dengan lada, garam atau kaldu jamur) diamkan sekitar 15-20 menit
- 3
Campurkan tepung sebaguna dengan backing powder, aduk hingga rata. Sisihkan 4 sdm tepung kering
- 4
Tambahkan 4 sdm tepung kering dengan air es/air biasa
- 5
Potong-potong kecil semua bahan untuk cabe garam
- 6
Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng udang (saya deep fried)
- 7
Masukkan udang ke tepung kering, lalu air tepung kemudian ke tepung kering lagi ulangi sampai 2 atau 3 kali, goreng hingga kekuningan dengan api sedang. Angkat lalu tiriskan
- 8
Panaskan 3 sdm minyak sayur lalu tumis bawang putih hingga menguning lalu angkat dan sisihkan (agar tidak terlalu matang dan pahit)
- 9
Panaskan lagi 1 sdm minyak sayur, dan margarin, tumis semua sisa bahan cabe garam tambahkan saos tiram dan seasoning sesuai selera
- 10
Koreksi rasa, tambahkan bawang putih goreng beserta sisa minyaknya sedikit saja, aduk hingga rata dan tambahkan udang tepung yang sudah di goreng
- 11
Matikan kompor dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Udang Tepung Cabe Garam Udang Tepung Cabe Garam
Bimillah,Kemarin sempat membuat cue tongkol cabe garam, kesempatan kali ini dalam rangka meramaikan pekan pertama Desember dengan #JelajahResepSehat berbahan dasar seafood sy membuat udang tepung cabe garam sebagai pengganti cue tongkol.Ini memasak yg praktis dan digemari👍Yuukkk langsung disimak resepnya#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Depok
-
Udang Tepung Cabe Garam Udang Tepung Cabe Garam
Ketika ga pnya rencana mau masak apaan yakan ?Terinspirasi dr resepnya ci @tintin rayner, kmarenan buka2 cp beliau yg aduhai bgt poto2 kuenya, aku jd ngillerable pisan 😂Tiba2 nemu resepnya ayam goreng cabe garam,, kbtulan pnya stok ayam tp udh aku ungkep .Ingeet2 trnyta di kulkas masi pnya udang nganggur .Yaudalahyaa dibikin ini aja . Simpeellll pokonya anti ribbets . Resep aku adaptasi sndri yaa pake bahan2 yg ad d rmh.Mon maap sblmnya, klo mau mkn ini klo bisa ketika bnr2 laper yaa . Jd bnr2 berasaa bgt nikmatnya . Hihhiii...Aku ampe nambahh ✌ ini aku goreng cuma seuprit buat aku mkn sndri aja, sisanya aku simpen kulkas klo mau mkn lg tggl goreng 😁Source : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron2
-
Udang Tepung Cabe Garam Udang Tepung Cabe Garam
Kalau ke resto Taw*n, anak2 suka sekali pesan udang goreng cabe garam. Tapi karena dapetnya dikit dan harganya lumayan mahal, akhirnya kepikiran untuk coba bikin sendiri. Ternyata mudah dan rasanya enak, dan yang penting lebih hemat kan ibuk2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu9
-
-
Udang tepung cabe garam Udang tepung cabe garam
Ala.ala restoran ya geng,, tapi bikin mood swing, karna pedasnya mantap,
-
-
Udang tepung cabe garam Udang tepung cabe garam
tiba tiba pengen makan udang biasanya dimasak dgn saus...kali ini mau yg beda aaahh... Alhamdulillah selesai eksekusi makannya lahap bgt!!!segeerrrr....pedes2 gurih...
-
-
-
Udang Cabe Garam no tepung Udang Cabe Garam no tepung
#PejuangGoldenBatikApronUdang itu ya, 500 gr aslinya. Di kupas, buang kepalanya, jadi dikit. Dimasak, jadi makin sedikit. Tapi enak, gimana dong...wkwk.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar