茶泡飯，是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。 延續上次做法http://www.dodocook.com/recipe/60202用日式高湯來做簡單的茶泡飯~白米吸收蘿蔔的甜味，鋪上煎好的鮭魚、 淋上高湯，就是一道美味的茶泡飯訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 一起來分享你我的料理 https://www.facebook.com/AasiaYu

清爽解油膩，近日吃了太多大餐，突然想起了茶泡飯；大多食譜都會再加上鮭魚，但當時沒買到鮭魚，索性煮了這道湯頭鮮甜的茶泡飯，湯頭包含了柴魚、蘿蔔與紫菜的鮮甜，吃完後身體感到非常清爽舒服呢！日本文化的茶泡飯，通常是在聚餐尾聲，主人翁會端上茶泡飯，讓客人解油膩，作為美好的結尾。如果是感情不好的，拜訪對方但對方招待茶泡飯，也帶點送客的意味XD不過現代人飲食愈趨多元，也不這麼忌諱了吧！ #茶泡飯 #日式茶泡飯#快煮鍋料理 #蘿蔔 #柴魚 #爽健美茶 #yichen料理

天氣熱沒胃口嗎？那就來碗清爽的茶泡飯吧

悶熱的午後，來一份清清爽爽的茶泡飯真的好適合！#當季時材

初春的早晨，很適合來碗茶泡飯，有飽足感又不怕熱呼呼的…

懶懶不想動的周末假期，就是這碗茶泡飯⋯想到吃鮭魚的瘋狂新聞，笑了#紅白料理

天氣漸漸熱起來，快來利用家中剩菜飯剩做成茶泡飯當午餐，美觀美味營養健康全部都顧到了喔~~~

♫【日式鮭魚茶泡飯】--美魔女Jolyn天氣熱的時候，吃不下飯嗎？其實日本有一道料理 【お茶漬け】，是最常見簡單的一道餐點唷～今天使用新鮮的鮭魚做出好吃的【日式鮭魚茶泡飯】鮭茶漬け♪～鮮甜口感的鮭魚拌入茶味的鰹魚湯汁，加上了蛋絲、海苔絲、芝麻的混合香氣，一整個超搭的唷～尤其加了些許哇沙米的提味，真是特別～訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔！http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想美魔女blog ~ http://jolyn0317.pixnet.net/blog/post/145229640美魔女Jolyn粉絲團： http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

深夜食堂的茶泡飯一向令我著迷，熱呼呼的昆布柴魚茶湯讓米飯吃起來溫暖香醇，搭配金黃酥嫩的鮭魚，是簡單又幸福的滋味，瞬間就能稀哩呼嚕吃掉一大碗！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示高湯建議一次煮一大鍋，剩餘的裝入製冰盒或其他密封容器，冰冷凍庫，日後可以用來做茶碗蒸、炊飯或火鍋湯底，相當實用

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！第一次在日本吃時，心想用茶泡飯會好吃嗎？平日多數是湯泡飯吧，試過後覺得，茶味和飯也非常配合，清清地也很好吃。如果不喜歡茶，可用鰹魚湯汁代替。在家做這個飯非常簡單，可是找脆米的食譜也不容易，在這裡也記錄了做法。如在日式超市買到現成就更方便啦。

年底聚餐應該大魚大肉吃了不少了吧，晚上想要讓腸胃休息的時候，或是喝太多想醒酒的，可以試試看這道消夜料理《梅子茶泡飯》。一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF 訣竅提示1.日本酸梅在日系超市都有賣2.茶除了日本烘培茶之外，也可以用台灣的包種茶，烏龍茶等，只要是綠茶就可以 

影音食譜連結：https://youtu.be/t9Zgqlg3n3s茶泡飯是將米飯泡入茶高湯的一種簡單料理再加入營養豐富的鮭魚，和一顆入口滑嫩的溫泉蛋....實在是超級簡單的美味