Mie Gacoan Home Made

Nena Novita Dewi
Nena Novita Dewi @Nhe_Nha

Sering bolak balik beli mie gacoan, akhirnya inisiatif buat sendiri dirumah

Mie Gacoan Home Made

46 orang berencana membuat resep ini

Sering bolak balik beli mie gacoan, akhirnya inisiatif buat sendiri dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Orang
  1. 5 pcsMie Telur Urai
  2. 2 batangDaun Bawang (potong tipis)
  3. secukupnyaBawang Goreng
  4. Minyak Ayam :
  5. 1/4 kgKulit Ayam
  6. 2 siungBawang Putih (geprek)
  7. 1 ruasJahe (geprek)
  8. Isi Pangsit dan Taburan :
  9. 1/2 kgDada Ayam
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 1/2 sdmKaldu Ayam
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtLada
  14. 1 sdtGula
  15. 1 SdmSaos Tiram
  16. 1/2 sdtKecap Asin
  17. 1/2 sdtMinyak Wijen
  18. secukupnyaAir
  19. Sambal Level :
  20. 100 grCabe Rawit
  21. 5 siungBawang Putih

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Minyak Ayam : masukkan kulit ayam ke teflon lalu masukkan baput dan jahe. Masak sampe kulit mengeluarkan minyak

  2. 2

    Isi Pangsit dan Taburan : masukkan ke blender dada ayam, bawang putih dan secukupnya air, blender sampai halus
    Setelah sudah halus, tumis tanpa menggunakan minyak.. Sampe air nya menyusut
    Beri penyedap, garam, gula, saos tiram, lada dan sedikit kecap asin dan minyak wijen. Koreksi rasa

  3. 3

    Sambal Sesuai Level : masukkan 100 gram cabe rawit dan bawang putih ke dalam blender..blender sampe halus
    (Untuk bawang putihnya di rebus dahulu)

  4. 4

    Masak mie telur sampai matang
    Siapin bumbu di piring untuk 1 porsi :
    - 1-2 sdm minyak ayam
    - 1 sdt kecap asin
    - 1/2 sdt saos tiram
    - 1/2 sdt minyak wijen
    - sambal sesuai level
    - kecap manis (mie gacoan)
    Semua bumbu di aduk jadi satu, masukkan mie dan kasih taburan ayam, daun bawang dan bawang goreng.. Siap disajikan
    🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nena Novita Dewi
pada

Komentar

Resep Serupa