Bandeng presto
Resep by Mama mertua
Rasanya enak yaaaa asalkan takaran gula garam nya pas.
Bisa dijadikan stok Frozen food
Bandeng presto
Resep by Mama mertua
Rasanya enak yaaaa asalkan takaran gula garam nya pas.
Bisa dijadikan stok Frozen food
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih dan kemiri digoreng dulu sampai berubah warna. Sisihkan
- 2
Siapakan kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, Lombok keriting dan ketumbar. Blender bersama dengan bawang dan kemiri.
- 3
Susun ikan bandeng di presto, masukkan bahan yang di blender. Tambahkan gula, garam, micin, dan air sampai ikan nya terendam. Tes rasa sebelum dimasak.
- 4
Nyalakan api kompor yang paling besar sampai panci presto berbunyi. Begitu presto berbunyi, masak selama 2 jam tetap dengan api yang paling besar.
- 5
Setelah 2 jam. Matikan api kompor. Tunggu hingga hangat atau dingin, lalu buka presto. Hati-hati jangan sampai tangan kita kena presto karena sangat panas. Bisa dijadikan stok untuk Frozen food. Atau dijual, dikemas ke dalam plastik vakum.
- 6
Untuk makan sendiri. Ambil secukupnya bandeng yang sudah di presto, lalu dibaluri telur di semua sisi. Goreng sampai kuning keemasan. Bandeng siap dimakan bersama nasi hangat. Dan lauk lain nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
Kangen masakan ini karena mama jarang bikin mungkin ribet ya MMM yuk markicob
-
Bandeng presto Bandeng presto
Mengkonsumsi bandeng banyak sekali manfaatnya untuk tubuh kita, antara lain dapat mencegah jantung koroner dankolesterol, sumber proteinnya yang tinggi sangat baik untuk ibu hamil dan janin. Dan jika kita mengkonsumsi dengan tulangnya itu dapat menunjang kebutuhan kalsium kita sehingga baik untuk kekuatan tulang dan gigi.Bagi warga tionghoa di Jawa ikan bandeng biasa dijadikan hidangan saat perayaan tahun baru imlek.Bagi yang punya balita seperti saya memasak ikan dengan cara di presto selain utk memanfaatkan kandungan pada tulangnya juga memudahkan si kecil memakannya bukan?Lets go kedapur kasih buah hati makan ikan biar tulang dan gigi nya kuat😁Dan menunjang tumbuh kembang otak dan tubuhnya.Source recipe by xander kitchen#siapramadan#pekaninspirasi#sayanganak
-
Bandeng presto Bandeng presto
Baru beli panci presto,jadi coba deh buat bandeng presto,taraaaa jadi dehhh rasanya enak bingittt😋😋😋Kalau gk habis bisa simpen d kulkas,tinggal goreng,simple kan buat bunda2 yg sibuk.
-
Bandeng presto Bandeng presto
Di pasar lihat bandeng segar, kayaknya enak di presto. Kalo ga ada lauk, tinggal goreng... lumayan jadi stok mkanan di freezr. Happy cooking
-
Bandeng presto Bandeng presto
Pengen makan bandeng presto tapi mahal.jadi saya coba buat sendiri di rumah.dan akhirnya sukses juga,senang rasanya...
-
Bandeng presto Bandeng presto
Ikan bandeng Kaya akan vitamin, rasanya pun enak Dan gurih, tp sayangnya durinya terlalu bnyk Dan halus,sehingga hrs ekstra hati2 klo untuk anak2.. jd lbh aman di presto dl.. enak bs dimakan sm tulang2nya👍
-
Bandeng presto Bandeng presto
Pengen bawain oleh-oleh dari pati eh ternyata kehabisan ya udah bikin sendiri bandeng presto ala saya & rasanya lebih enak daripada beli di toko
-
Bandeng presto Bandeng presto
Kali ini pake resepnya ci Xander's kitchen, walau ga dikukus kyk resep asli tp alhamdulillah rasanya sesuai harapan, enaakkkk, resepnya mudah dan resepnya sy sesuaikan karena porsinya dikurangi..Source : Xander's Kitchen#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan
-
Bandeng presto Bandeng presto
Waktu liat2 di ig langsung sy tertarik resep #xanderskitchenRasanya ngga kalah sama yg beli di spr market....n lebih fresh tentunya..#siapramadan
-
Bandeng presto Bandeng presto
Yuk kali ini kita bikin bandeng presto. Bandengnya bisa dipotong2 dulu atau utuh sesuaikan sama selera aja yaaa.Kalo saya prefer uda dipotong jd pas mateng ga ribet motong lagi hehe...#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar