カラフルチョコバナナ
溶かした板チョコにフルーツパウダーを混ぜるだけ！バナナにかければ子どもも大喜びのおやつになります。ホームパーティにも♪
このレシピの生い立ち
フルーツパウダーを混ぜ合わせた、カラフルチョコレートで作るチョコバナナ。佐藤食品工業のフルーツパウダーは無香料・無着色で、子どもも安心して食べられます。ホワイトチョコ＋ラズベリーパウダー、ミルクチョコ＋カフェパウダーもおすすめ！
カラフルチョコバナナ
溶かした板チョコにフルーツパウダーを混ぜるだけ！バナナにかければ子どもも大喜びのおやつになります。ホームパーティにも♪
このレシピの生い立ち
フルーツパウダーを混ぜ合わせた、カラフルチョコレートで作るチョコバナナ。佐藤食品工業のフルーツパウダーは無香料・無着色で、子どもも安心して食べられます。ホワイトチョコ＋ラズベリーパウダー、ミルクチョコ＋カフェパウダーもおすすめ！
作り方
- 1
今回は、佐藤食品工業「フルーツパウダー（イチゴ、丸ごとレモン）」を使います。
-
- 2
ミルクチョコレート、【A】、【B】のホワイトチョコレートは手で砕いてそれぞれ小さいボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。
- 3
【A】、【B】のボウルにフルーツパウダーをそれぞれ加えて混ぜ合わせる。パウダーはチョコレートが溶け切る前に加えてもOK。
- 4
チョコレートを体温（35℃程度）まで冷ましている間にバナナを準備する。バナナは半分に切り、棒に刺す。
- 5
溶かした各チョコレートにバナナをひたし、スプーンなどでかけながらコーティングする。
- 6
発泡スチロールなどがあれば刺して立て（なければクッキングシートの上に置いて）固める。
- 7
お好みで、残ったチョコレートやカラースプレーを<6>にトッピングし、固める。
コツ・ポイント
チョコレートはお好みの板チョコでOK。フルーツパウダーはチョコレートにもサッと溶け、ダマになりにくいです。チョコが熱いままだとゆるく、バナナにかけてもたれてしまうので、混ぜながら体温ぐらいまで冷まし、もったりしたらコーティングしましょう。
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