Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Lagi punya ayam paha fillet di kulkas dan kali ini nyoba bikin sop ayam Klaten pak Min. Kenapa pilih sop ayam ini? Karena tiap mudik ke Jawa banyaaaaak banget nemu warung sop ayam pak Min ini 🤭 Rasa sop ayam ini unik, jadi kayak soto...Untuk resepnya saya ikutin resepnya @cook_nanina dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian bahan.

Recook resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo...Gak bener2 mirip sama Sop Pak Min Klaten sih, krn kan ini pake sayur2an... tp emang rasanya beda dan lebih segar, wajib dicoba loh...

Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍

Beberapa kali mamahku membuatya, hari ini gatian saya ingin membuat yang segar-segar juga. Semua bahan ada siap eksekusi di dapur cuss...#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookadcommunity_Pontianak

1 minggu ini cuaca mendung dan hujan. Suasana dingin2 gini enaknya makan yg kuah2 panas. Sop merupakan salah satu comfort food yg mudah dimasak, potong2 tinggal cemplung. Tunggu mendidih lalu masukan bumbu2. Tara... Sop sdh siap dinikmati.Pilihan sy jatuh pada sop Ayam Pak Min. Sop ini tdk sesimpel sop pada umumnya. Sop ini membutuhkan rempah2 yg harus ditumis dulu baru dimasukan ke dlm air sop'nya. Aromanya harum banget. Selain itu rempah yg digunakan berguna untuk mengangkat tubuh, contohnya jahe dan Lada.Sy menggunakan fillet Paha ayam, jd tidak perlu masak lama agar jadi empuk.Sop ini wajib bunda coba. Pokoknya enak bgt.. Selamat mencoba..Source : @Hadijah_KK#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SayurSop23

Hari ini sy masak menu spesial sekalian utk menu catering sy. Kenapa sy bilang spesial, krn sy masak sop ayam kampung yg sy racik ala2 sop ayam kampung restonya Pak Min Klaten. Ga perlu jauh2 k jawa deh kl mau makan sop ayam kampung Pak Min yg legendaris ini. Berat diongkos. 😁 Cukup dg masak sendiri, jauuh lbh sehat krn bebas penyedap. Porsinya jg bs nambah2. Secara kalo sy makan dtempat aslinya dYogya sana, suka kalap pengen nambah lg. 😂 Apalagi sy pecinta sejati masakan berkuah segar ini. Makanan favorit banget deh. 😘Dimakan dg nasi hangat, trus dicipratin perasan jeruk nipis, ditambah sambal rawit, trus kuahnya dsruput pelan2. Suerr, ini mah namanya kenikmatan hakiki banget. 😁Postingan ini sekalian bt setoran 2nd anniversary nya @komunitaspaders. Semoga makin sukses dan mberikan byk mamfaat dg resep2nya yg ok punya. Seneng bgt bs gabung d @cookpad_id. Secara sy kan tukang masak yg hobi makan tp pnya cita2 kurus 😁😂, pastinya srg ngintipin dan recook resep2 kece yg ada dicookpad. Happy 2nd anniversary 😘😄Ok ini sy share resep sop ayam kampung ala2 sy yaa..😊

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Sop ayam pak min klaten ini emang terkenal bgt dan ada di mana mana.Resep aslinya sih pakai daging ayam dengan potongan kecil.Tapi isi kulkas ku adanya ceker ayam, jadi saya buat versi ceker nya..Rasa kuahnya be'rempah banget, enak.Source : @Febry_Caturia.#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa

Bismillah hari ini mau masak sop ayam, cari resep yg beda dari sop biasa di buat. Akhir nya nemu sop ayam klaten ala lek minto di resep nya mba dara. Seklian deh buat ikut acara mingguan #cooksnap_kalbarKarna terlalu rajin jadi sayur nya aku cemplung2 aja semua nya, klo resep asli dikukus dan cuma pakai wortel.Source Dara Home Cooking#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar#Cooksnap_Kalbar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Udah lama penasaran dengan Sop ayam Ala Pak Min Klaten ini....Akhirnya kesampaian juga bikin, cooksnap resapnya Bunda @karlina_nurjanah dengan sedikit penyesuaian. Ternyata yang membedakan dari sop ayam yang biasanya itu adalah adanya tambahan bumbu² rempahnya yaa...Sukaaa dengan bumbu berempah ini.... Segeerr 😋Berikut link resep aslinya yaa...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14593467-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=DtyetEt2kDykdkSLhpT9n2yK&shared_at=1625409136#PekanPosbar#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah diRamadah Idul Adha kali ini bisa buat yang istimewa, ibarat pohon batang tak dapat akarpun jadi. Eit jangan salah dagingnya diolah esok lusa ya, manfaatkan bahan qurban dengan yang ringan terlebih dulu dong. Dan bumbu rempah yang menjadikan aroma harum pada setiap masakan.#CookPadCommunity_Tangerang#KreasiDagingKurban