Bandeng presto
Cocok untuk stock lauk frozen sekeluarga
Cara Membuat
- 1
Bersihkan 1kg bandeng hilangkan sisik dan isi dalam perut, cuci bersih
- 2
Lumuri dengan 1 buah lemon
- 3
Haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, garam, penyedap rasa) kemudian tumis
- 4
Alasi panci presto menggunakan daun pisang dan daun salam
- 5
Susun bandeng presto yang sudah di bersihkan tadi
- 6
Masukan bumbu yang sudah ditumis bertahap, dan alasi lagi dengan daun salam, ulangi sampai bumbu dan ikan bandeng habis, terakhir masukan sereh, dan lengkuas kedalam panci presto
- 7
Masukan air secukupnya untuk memarinasi bandeng presto selama 20 menit
- 8
Tambahkan air kemudian presto selama 1 jam 10 menit terhitung dari panci presto mendesis, jangan lupa pakai api sedang cenderung kecil
- 9
Jika sudah matang, biarkan hingga dingin baru diangkat supata bandeng presto tidak hancur
- 10
Jika mau digoreng kocokan telur berikan sedikit royko lalu goreng dengan minyak yang cukup banyak. bandeng presto siap dinikmati🥰
Resep Serupa
-
Bandeng presto Bandeng presto
Lauk andalan buat stock bulan puasa nih, bikin sekali & awet disimpan. Goreng seperlunya, dimakan pakai 🍚 panas + sambel terasi yummy. Hari ini ditemani tumis kacang panjang bumbu kuning 🍲🍴 bumbunya mirip.
-
Bandeng presto Bandeng presto
terima kasih ci @xanderkitchen untuk resep tersimplenya izin repost ya
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
Anak sy yang kecil suka banget makan ikan, Termasuk ikan bandeng yg banyak durinya. Biasa kalau pulkam ke jawa selalu bawa oleh² bandeng presto. Kali ini atas permintaan anak jadi nyoba buatkan. Supaya makannya tambah lahap😁
-
Bandeng presto Bandeng presto
Ini kedua kalinya bkin bandeng presto setelah yg pertama ancur gara² terlalu lama masaknya ditambah lagi gapake alas daun pisang. Dan alhasil taraaaaa berhasil utuh sempurna#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Bandeng presto Bandeng presto
Mengkonsumsi bandeng banyak sekali manfaatnya untuk tubuh kita, antara lain dapat mencegah jantung koroner dankolesterol, sumber proteinnya yang tinggi sangat baik untuk ibu hamil dan janin. Dan jika kita mengkonsumsi dengan tulangnya itu dapat menunjang kebutuhan kalsium kita sehingga baik untuk kekuatan tulang dan gigi.Bagi warga tionghoa di Jawa ikan bandeng biasa dijadikan hidangan saat perayaan tahun baru imlek.Bagi yang punya balita seperti saya memasak ikan dengan cara di presto selain utk memanfaatkan kandungan pada tulangnya juga memudahkan si kecil memakannya bukan?Lets go kedapur kasih buah hati makan ikan biar tulang dan gigi nya kuat😁Dan menunjang tumbuh kembang otak dan tubuhnya.Source recipe by xander kitchen#siapramadan#pekaninspirasi#sayanganak
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
Bandeng presto adalah makanan favorit ank2 dirmh terutama sikecil yg msh umur 2 thn...jd biar ank2 pd lahap makannya jd saya bikin bandeng presto#sayanganak
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
Ini salah satu menyiasati waktu saat sibukSekali buat bisa kita simpan dikulkasMo makan....tinggal goreng saja#Siap Ramadhan#PekanInspirasi_#pekansemarang_#cookpadcomunity_Batam#antiribet
-
Bandeng presto Bandeng presto
Lama gak masak bandeng eh Tiba Tiba di abang sayur bawa bandeng cuss eksekusi..#PejuangGoldenApron2
-
Bandeng presto Bandeng presto
Lagi di mbak sayur, lihat ibu nenteng bandeng kecil-kecil. Saya tanya, "Berapaan bandengnya? mau dimasak apa bu? ". "10ribu 5,mau dipresto", si ibu menjawab.Oiyaa kenapa ga bikin juga ya? Hehe meluncurlah ke bapak tukang ikan, yang ga jauh dari mbak tukang sayur sepedanya. Aku tanya, bapaknya jawab 10ribu enam, weh alhamdulillah..Udah lama punya panci presto tapi gak kepikiran masak bandeng presto. Padahal kalau dipresto gini, anak-anak ga bakal nolak makan ikan (bandeng). Si emak juga gak sibuk bersihin durinya waktu nyuapin.*latepost hari ke2,RamadhanJadi, untuk buka puasa masak apa, ibu-ibu?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar