Galletas de chocolate

Ana Brandán
Ana Brandán @ana_brandan

Galletas fáciles y rápidas de hacer. Ideales para los niños.

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Ingredientes

20-30 minutos
  1. 2huevos
  2. 100 gazúcar
  3. 100 gaceite
  4. 1 pizcasal
  5. 1 tazaharina leudante o 000 + 1 cucharada de polvo de hornear
  6. 1 tazacacao amargo
  7. Opcional: chips de chocolate

Paso a paso

20-30 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos junto al azúcar, el aceite y la pizca de sal e integrar todo.

  2. 2

    Añadir el cacao y la harina y amasar hasta que quede una masa firme y suave. Envolver la masa en papel film o en una bolsita de plástico y llevar a enfriar por 15 minutos.

  3. 3

    Hacer bolitas con la masa y colocarlas levemente separadas en una bandeja enmantecada. Cocinar a 180° durante 16-17 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Brandán
Ana Brandán @ana_brandan
Adentrándome poco a poco en la pastelería y panadería 🍰🍞
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