தண்ணீரில் அவளை கழுவிக்கொள்ளவும் தண்ணீரை நன்கு வடிகட்டி கொள்ளவும்

வெல்லப்பாகை கரைத்துக் கொள்ளவும்

அவளுடன் வெல்லபாகை சேர்க்கவும்

முந்திரி திராட்சை எல் பொரிகடலை ஆகியவற்ற நெய்யில் வறுத்துக்கொல்லவும்

வருத்த கலவையை அவளுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும் அதனுடன் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும் சிறிதளவு நேய் சேர்கவும்

தேவைப்பட்டால் துருவியை தேங்காயை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்

நவதானிய மாவில் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு நன்கு பிசயவும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்

இந்த மாவு கலவையை வட்டமாக திரட்டி அவள் பூரணத்தை நடுவில் வைத்து மாவை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக படியுமாறு மடித்து கொள்ளவும்

இட்லி சட்டியில் தண்ணீர் வைத்து கொதித்த உடன் மோமோஸ்களை 10 நிமிடம் வைத்து வேக வைத்து எடுத்தால் சுவையான பிளக் மோமோஸ் ரெடி

அடுத்த ரெசிபியில் சந்திக்கலாம் தொடந்து படித்தமைக்கு நன்றி🙏🙏🙏