Mangut Tongkol
Resep ini terinspirasi dari akun TikTok kak @Homemade By Susan
Mangut Tongkol
Resep ini terinspirasi dari akun TikTok kak @Homemade By Susan
Cara Membuat
- 1
Pada pindang tongkol pisahkan antara daging dan durinya, kemudian potong-potong daging sesuai selera
- 2
Goreng daging ikan tongkol sampai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bumbu dan siapkan bumbu cemplung
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung masak sampai tidak bau langu
- 5
Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, penyedap dan gula serta santan instan aduk dulu lalu test rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi lalu diamkan sampai bumbu meresap
- 6
Terakhir masukkan kemangi dan test rasa lagi, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Memperingati Hari Laut Sedunia yang jatuh pada tanggal 8 Juni, mamah cookpad mengajak kita untuk membuat olahan seafood.Dan..saya membuat Mangut Tongkol. Kebetulan ada tongkol asap di kulkas juga Pete dan daun kemangi sisa bikin sambel tempe kemarin.Hhhmm..maknyus pisan..😋🤤Gurih dan pedasnya sangat menggugah selera guyss..😋🤤Yuukk..cek resepnya dan dicoba yah.. 😉🥰🤗#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
#HariLautSedunia#semangcook_seafood#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Kalo biasanya yg di buat mangut lele kali ini buat mangut tongkol rasanya ga kalah enak sma mangut lele👍
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Kemarin dipamerin foto mangut tongkol yg full cabe, ngeceslah saya. Kadang menu semudah ini tetap jg kudu searching biar gak kelewatan. Yuk dicoba.
-
Mangut Tongkol Mangut Tongkol
Satu lagi kuliner khas pantura yang selalu jadi alternatif pak su ketika lapar di tiap perjalanan ke semarang yaitu mangut.Mangut adalah kuliner khas pantura yang banyak di jual di sepanjang jalan pantura sebagai tempat singgahan para pengguna jalan..biasanya kami berhenti di lasem menikmati mangut macam² sih ikannya ada mangut lele,mangut ikan laut asap,mangut kepalan manyung,mangut tongkol dll.Kali ini saya bikin mangut tongkol dari tongkol basah ini resep juga turun temurun dari ibuk..mbak @Dapur_Madina_ dan minsay clover semoga berkenan ya sajian khas pantura dari saya yang kedua Ini..#MasakanNusantaraImaimey#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeymanguttongkol#OlahanIkanimaimey
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar