Pepes Telur Bebek

5 orang berencana membuat resep ini
Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
Kebumen

Bismillah...
Perdana bikin Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan ..maasyaa Allah.
Sc : Ig/@nila.go dengan sedikit modif.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 butirtelur bebek
  2. 3 lembardaun pisang ukuran menyesuaikan
  3. 1/2 sdtair perasan jeruk nipis (resep asli :jeruk purut/limo/nipis)
  4. 1 genggamdaun kemangi iris kecil (resep asli daun kari)
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 8 buahcabe rawit hijau (tambah bila suka pedas)
  9. 3 Sdmkelapa parut (muda)
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram halus
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu halus bersamaan,cek rasa jika masih ada yg kurang bisa di tambah.

  2. 2

    Tuang bumbu halus kedalam wadah,pecahkan telur,tambahkan parutan kelapa muda,daun kemangi,kucurkan air jeruk nipis.aduk rata.cek rasa kembali..

  3. 3

    Siapkan wajan teflon saya ukuran 18,letakan 3 lembar daun pisang dengan cara di tumpuk,tuang adonan telur bebek diatas daun pisang,masak dengan api kecil,tutup,dan masak hingga matang.

  4. 4

    Pepes telur bebek siap di nikmati...Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
pada
Kebumen
Memasak bisa membuatmu lebih menghargai makanan,karena paham prosesnya yg ternyata tidak mudah.Di zaman "pesan -antar" dan serba instant,kita sering terlena.Husan Rahman- Hipwee.com
Lebih banyak

Resep Serupa