کلم پلو
مراحل تهیه
- 1
برنج وبانمک به مدت چندساعت خیس میکنیم
- 2
گوشت و با ادویه وپیاز رنده شده ورز میدیم وکوفته های ریز کرده در روغن سرخ میکنیم
- 3
کلم ها هم پوست گرفته خلالی میکنیم وشسته در سبدی ریخته تاآبش گرفته بشه و در روغن سرخ میکنیم
- 4
- 5
وقتی کلم ها سرخ شد زردچوبه و نمک وآبلیمو میزنم ومخلوط میکنیم
- 6
مادر این فصل سبزی های معطری که کاشت میکنیم و خشک میکنیم و در انواع غذاهایی که لازم داشته باشیم استفاده میکنیم
- 7
در این مرحله از سبزی های خشک شده به مواد اضافه کرده وگوشت هم اضافه کرده ومخلوط میکنیم
- 8
برنج و در قابلمه در حال جوش ریخته ویک یا دو قل زودتر از برنج های معمول برداشته آبکش میکنیم
- 9
ود قابلمه روغن ریخته و نون گذاشته نیمی از برنج وریخته ومواد وریخته زعفران ودارچین هم ریخته ومابقی برنج و بعد کمی آب،روغن روی برنج میریزیم ووقتی بخار زد شعله را کم میکنیم تا برنج دم بکشه
دستورهای مشابه
-
-
کلم پلو شیرازی با کلم برگ
نسخه فیک و خوشمزه کلم پلو شیرازی که وقتی دستت به کلم قمری نرسه به اندازه ارجینالش خواهان داره .#کلم_پلو#کلم_پلو_شیرازی#کلم_برگ#کلم_قمری#ترخون#شوید#چالش_بهاره
-
کلم پلو ناز شیرازی و سالاد شیرازی
من اینجا سبزی تازه نداشتم فقط شوید خشک شده داشتم درعوض کلم مال باغچه خودمون هست
-
-
گل کلم پلو
یک پلو مخلوط خوشمزه با گل کلمممنون از دوستم@cookfood1400#چالش_بهاره#گل_کلم#شوید#پیاز
-
-
-
کلم پلو ویژه
این کلم پلو تو خونه ما طرفدار زیادی داره البته من با کلم برگ سفید درست کردم#کلم پلو#کلم#گوشت_چرخکرده#ترخون#مرزه#سوپر_آشپز
-
-
-
-
کلم پلو
#کلم_پلو اگه دوست داشتی یه غذا با #سبزیجات درست کنی، یادآوری می کنم کلم #پلو انتخاب خوبیه. فقط یه نکته، قبل از درست کردن حتما کلم رو با #آبلیمو و #زعفران طعم دار کن.
-
کلم پلو شیراری
#سرآشپز_طلاییکلم قمری که در لهجه و زبان شیرازی به کلم سر یا سنگ نیز مشهوره طعم بی نظیری به این غذای بسیار خوشمزه و عالی میده که وقتی با عطر ترخون ترکیب میشه هوش از سر میبره. پیشنهاد میکنم از غذای خوشمزه شیرازی در کنار انواع سالاد شیرازی غافل نشید. -
-
-
-
کلم پلو
کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی و خوشمزه است که در شهرهایمختلف ایران پخته میشه اما اصل و نسب اون به شیراز بر میگردد ☺️به همین دلیل به کلم پلوی شیرازی شناخته میشهاین غذا در شهرهای ایران به شیوه های مختلف تهیه میشه#کلم_پلو_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی
-
-
-
-
-
-
-
کلم پلو
🏳🌈اگه تغییر نڪنیم، پیشرفت نمیڪنیم . .و اگه پیشرفت نڪنیم ،واقعاً درحال زندگی ڪردن نیستیم . .✨If we don't change, we don't grow . .If we don't grow, we aren't really living . . .#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو
-
کلم پلو اصل شیرازی
این دستور یکی از کامل ترین و جامع ترین های کلم پلو شیرازیه که از درست کردنش پشیمون نمیشین اینستای من روهم دنبال کنینspring_ _chef
-
پلو نخود فرنگی
باتشکر از دوست خوبم مهديه کولیوند @cooliiiivaaaand 🌹#چالش_بهاره#نخود_فرنگی#مرغ#شوید#زعفران
-
-
-
پلو شوید سیب زمینی
بادستور دوست خوبم@cooliiiivaaaand#چالش_بهاره#شوید#سیب_زمینی#سیر#باقالی (من نزدم دوست داشتید بزنید)
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)