Cara Membuat
- 1
Iris bamer baput dan potong cabe tomat sesuai keinginan. tumis bawang hingga wangi dengan api sedang, lalu masukan daun2 sereh jahe dan lengkuas. kemudian masukan cabe
- 2
Setelah cukup wangi dan matang masukan ayam ketumisan, aduk dan tumis sebentar.setelah itu masukan air hingga ayam cukup terendam. beri garam, lada dan penyedap, lalu biarkan hingga ayam empuk dan mendidih. koreksi rasa. terakhir masukan belimbing wuluh dan tomat. lalu terakhir masukan santan instan sambil di aduk terus secara perlahan agar tidak pecah santan. jika kuah sudah kembali mendidih biarkan masakan tidak usah diaduk, tunggu semua matang sempurna.terakhir berikan perasan 1/2 jeruk nipis
Resep Serupa
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Mencari belimbing wuluh itu seperti mencari sesuatu yg hal tak pasti kalo di tengah kota 🥹😭😍 tak kira orangpun bisa membelinya / mencarinya di pasar soalnya ga ada yg jual. Sekali nemu seneng banget akirnya bisa masak garang asam niih , segeeer bangeet 🥰 . Dhea Palupy -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Ini versi garang asam ayam tanpa dibungkus dengan daun pisang. Versi ini aku buat tanpa belimbing wuluh (Krn dipasar gak ada yng jual) jadi untuk cita rasa asamnya aku pakai tomat hijau tomat merah & air asam Jawa. Rasanya syegeeerrrr tetep maakknyuuss!!🤤 whyintnayu -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Posbar masakan serba kukus, jadi inget masakan kesukaan suami, mumpung lagi cuti di masakan masakan kesukaan nya ajah deh.biasanya saya memakai belimbing wuluh berhubung tdk punya saya ganti dg jeruk nipis peras.#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_NgukusLauk#PekanPosbar_SerbaKukus Endang Pratiwi -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Buat garang asam ayam ini sengaja yg simple. Gak pakai kukus dan gak pakai belimbing wuluh. Maklum mamak sukanya masak praktis. Hehehehe... tp biar praktis enak loh, paksu suka bgt. Mungkin krn masaknya selalu dari hati. Masak apapun selama dengan cintaaah insyaAllah enak. Faluna's Kitchen -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Assalamualaikum...🙏Tetiba aja inget masakan ini waktu dulu pernah ke solo, tp kenapa br sekarang br kepikiran bikin ya 😁😁 pdhal bikinnya gampang banget , semua serba iris. Sayang kemaren gak dapet belimbing wuluh nya, tp bs kok di ganti sm tomat. Alhamdulilah walaupun cm tomat tetep rasanya enaak...👌👌 Novella Dewi A -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Saya buat garang asam ini tanpa daun ya. Karena mendadak pastinya stock daun pisang di warung sudah kosong. Saya kukus pakai wadah anti panas YuliOnet -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Mau garang asam, cuma gamau ribet bungkus pake daun pisang, jadilah dimasak biasaMau ada belimbing wuluh tapi susah nyarinya, jadilah asam jawa ditambahkan,selamat mencoba 😋 Hanifah Nur Azizah -
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Bismillaah,Kepengen masak ini dari kapan tau ya, ngga sempet-sempet. Si ayam ini keseringannya cuma di ungkep bumbu serundeng dibuat stock kulkas makanan kesukaan anak-anak.Dari awal saya pilih sebagai team #AyamBerendam bukan tanpa bayangan mau bikin apa, pengen garang asaaaamm 🤤 Kali ini ngga boleh gagal lagi untuk coba 😂 Setelah muter cari belimbing wuluh di pasar ngga ada, akhirnya bikin pengumuman di group WA keluarga lalu kemarin dapet kiriman dari tante. Finally 🤩Dan hari ini ingin ikut meramaikan dukungan terhadap team Ayam Berendam di #PekanPosbarAyam. Pengen yang enak, pedas, seger tapi simple? Ya garang asam ayam lah 👌😍#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PekanPosbarAyam#AyamBerendam ambarshaf -
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Ayam kampung, ayam arab, ayam bulu coklat semua itu peliharaanku, 😀Pengen di masak garang asam mikir berhari2, krn kasian, krn eman, krn byk2 lagi yg dipikir... Krn semua ayam2 ini sdh terlanjur manja... Hehehhee 😀😀😀😀😀Setelah berhari2 berpikir, potonglah 1 dan di masak garang asam...Inilah cerita singkat si ayam kampung..Dan msh ada 30 ekor lain nya 😀😊😄🐓🐔🐓🐤🐓🐣🐔#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru hra cahya -
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Masih ada sisa ayam, bosan di goreng, ditepung, ditumis, di santan, kita garang asam aja :) Dewi Meilisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22656160
Komentar