Budín de banana y avena en licuadora
Anto @antopasche
Este budín es una combinación de distintas recetas que encontré (como siempre, todo a ojímetro 🤣) y salió tan rico que tuve que guardarlo para repetirlo pronto. Es fácil y rápido 😊✨
Budín de banana y avena en licuadora
Este budín es una combinación de distintas recetas que encontré (como siempre, todo a ojímetro 🤣) y salió tan rico que tuve que guardarlo para repetirlo pronto. Es fácil y rápido 😊✨
Paso a paso
- 1
Licuar las bananas con los huevos y la leche unos segundos.
- 2
Agregar el azúcar, la esencia de vainilla y la avena, licuar un minuto más.
- 3
Colocar la mezcla en un bowl y agregar la harina con movimientos envolventes.
- 4
Volcar la preparación en budinera grande, previamente aceitada y enharinada. Si querés podés rociar azúcar por encima hasta formar una capa, al cocinarse queda crocante. Opcional: agregar en la superficie nueces y chips de chocolate 🍫
- 5
Cocinar en horno precalentado, a temperatura media, unos 30 min., o hasta que salga seco el cuchillo.
- 6
Dejar enfriar, y a disfrutar! dura varios días conservado en bolsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto le encantará ver cómo quedó.
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