Roti Goreng Kari (Ayam & Kentang)

Punya roti tawar udah mendekati expire, lebih baik diubah jadi sesuatu yang lebih menggoda😄 Walopun prosesnya cukup lama, tapi gak pa2 lah, demi perut yang terkadang gak bisa diajak kompromi apalagi kalau cuaca dingin🤭
Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam fillet lalu dicincang ya. Disini saya pakai ayam yang sudah direbus karena sedang punya stoker ayam banyak☺️
Cara Membuat
- 1
Membuat Isian : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukkan potongan kentang, aduk sebentar. Tambahkan air, bumbui dengan bubuk kari, garam, merica bubuk, kaldu penyedap, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak hingga kentang dan ayam matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat, dinginkan.
- 3
Membuat Pelapis : Dalam wadah, masukkan tepung terigu, Tambahkan air secara bertahap hingga kekentalan sedang. Untuk saya, air yang terpakai sekitar 175ml. Sisihkan
- 4
Ambil selembar roti, pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Untuk pinggiran roti saya potong setelah digilas supaya lebih mudah saat melipatnya.
- 5
Isi roti dengan bahan isian, poles sisinya dengan bahan polesan, lipat membentuk segitiga, rapatkan sisi2nya dengan garpu/tangan.
- 6
Celupkan roti ke dalam bahan olesan hingga merata lalu balurkan ke tepung panir. Tekan2 agar lebih menempel rata. Simpan sebentar di kulkas agar tepung panir lebih set.
- 7
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- 8
Roti Goreng siap disajikan. Pakai saus sambal aja udah enaaakk☺️☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti goreng isi kari kentang ayam


Roti Goreng Isi Kari Ayam (overnight killer soft bread's dough)


Roti Goreng isi kari ayam,wortel,kentang dan jamur


Roti Goreng Isi Kare


ROTI GORENG isi Kari Daging


Roti Goreng Isi Kare Kentang Wortel


Roti Goreng Isi Kari Sapi


Roti Goreng Isi Kari Sayuran


Kare Pan / Roti Goreng Kari


Roti Goreng Kari Terenak Terlembut


Roti Goreng isi Ayam Kari


Roti Goreng Kari Ayam


Ayam Kentang Kari isian Curry Puff / Karipap / Pastel / Epok² / Risol, Roti Goreng dll


Roti Goreng Kari Daging


Roti goreng isi daging kari


Roti goreng isi kari ayam


Roti Goreng Kare


Kare pan (roti goreng isi kari ala jepang)


Roti Goreng isi Kare Ayam


Kare Pan (roti kare) Roti goreng ala jepang


Roti goreng curry isi abon (tanpa telur)


Roti goreng isi sayuran dan ayam kare


Roti goreng isi kari ayam


4. Roti Goreng Isi Kare Sayuran


Roti Goreng Isi Ayam


Roti Goreng 🌮


Roti goreng isi ayam sayur (pakai roti tawar)


Roti goreng isi


Roti goreng isi ragout ayam


Roti Goreng Isi Rogout

Komentar