Saya ini korean food loverPlus juga korean draMa lover so bisa di simpulkan sendiri gimana ngeces nya liat tteokbokki iniYuk mari kita masak

Masih gegara drakor, karena man weol di film hotel de luna sangat hobby makan sup tteokbokki jadi pengenn nyoba jugaAlhasil jadi deh, rasanya memang segar dan pas dinikmati di cuaca dingin beginiUntuk resep saos guchujang home made nya ada di resep tteokbokki saya sebelum nyaKuy... langsung ceki2 resepnya

akhirnya yaa setelah 5 taun balik lagi ke cookpad, sempet hectic banget karena harus magang di resto, cafe, skripsi juga, setelah lulus akhirnya buka bisnis makanan dan baru kepegang lagi nih account nya sekarang 😂nah kali ini aku mau share resep tokpoki atau tteokbokki yang hits banget di korea, buatnya gampang banget banget banget, kuahnya juga bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya untuk base kuahnya ini pakai kaldu teri dan kombu, tp ini aku ajarin yang gampang dan anti ribet yaa dan bahan bahannya halal juga gampang ditemuin di indonesia#AntiRibet

Inspirasi resep dari : MaangchiKalo tteok nya uda coba bbrp kali bikin dr tepung beras maupun yg di campur tepung sagu / ketan, tetep aja berbeda dengan beli jadi, gak suka dengan bau dari tepung beras nya.. Jadi yang aku mau share disini adalah kuah saus nya aja yang mantap bgt ud mirip ama yg di jual di resto.. Isian nya bs di sesuaikan selera masing2 ok 😊👍Lalu bs di tambahin keju mozzarella jg diatasnya sesaat sbelum di sajikan, jadi keju nya meleleh saat dimakan.

Kebetulan waktu lg belanja bulanan liat ada gochujang halal dr Kikkoman. Langsung kebayang pengen dibikin tteokbokki. Pas banget liat resep tteokbokki di IG nya @yackikuka.. simpel dan di rumah bahannya ada semua.. cuss ke dapur.. resep ini dimodifikasi sedikit, aku ga pake kecap manis tapi aku tambahin gochujang instan.Enak menurutku.. Suami yg katanya ga doyan pun bisa habis 1 porsi dan bilang enak juga sampe dikiranya itu beli online tteokbokki nya.. Waah udah layak jual kah? 😂#PejuangGoldenApron3#Week18

Udah lama banget pengen bebikin makanan ini karena ga sempet pergi ke resto korea yang jaraknya agak jauh dari sini. Akhirnya coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Bisa di tambahkan sayuran lagi dan seafood ya bun. Pokonya isiannya bisa deh disesuaikan sama isi kulkas kita hehe. Untuk Topokki aku juga buat sendiri dari resepnya #Maangchi yang super simple dan enak.Hasil akhir masakan ini adalah rasanya sama kaya di resto korea pedes asin manis gurih dan khasnya sedikit asam ❤ xoxo

Ceritanya pengen banget makan tteokbokki 😁😁 tapi gak punya gochujang😔, dan akhirnya putar otak lihat bahan di kulkas dan langsung eksekusi.. .. 😊 let's cooking 하자 하자 😉

Moza anakku ngerengek minta dibuatin Tteokbokki ...dari dulu emang punya niat bikin cuma masih mager walau bahan2 udah ready sich he..he...he...aku dah simpen juga resep dari mbk cici ..jadi langsung aja dech kita buat .Makasih mbk Cici resepnya ..aku ada tambah di bumbu yah dan aku tambah basobahan ttheok nya pas kenualnya juga ...lucunya hrs nya pedas dgn bumbu cabe tp krn anakku ga suka cabe jd aku skip ...tp tetap enak bagi yg ga suka pedas ...

Nekat nyoba bikin tteokbokki untuk yg pertama kalinya, mskipun sebelumnya blm prnh makan, alhamdulillah kata temen kantor udah mirip rasanya 😀

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah 😊Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk adaUntuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgtBtw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah 😊

Lagi kangen jaman kuliah di Malang, kangen makan di Kirin, Kedai kekoreaan kaum mahasiswa di Malang pada saat itu (mungkin masih sampai sekarang). Btw, ini recook resep dari yackikuka, bisa di scrool ke youtube channelnya aja kalo mau yg lebih detail

Bismillah, waktunya semarak dengan tema pilihan olahan tepung beras pilihan kaka yulia nan jauh disanaa... dengan ketersediaan tepung beras yang sangat minim, cari2 olahan yg mencukupi maka jadilah si tteok ini.. apakah aku pernah makan sebelumnya ? YA di salah satu resto korea wkt di jawa, apakah doyan ? KAGAK.. tapi ini bikin sendiri jadi lebih enak dan sesuai lidah hehe soalnya pedesnya sesuai selera ,plusss tteoknya aku bikin agak micin hehe kyk makan cilok kalau digadoin 😂 || teruntuk kakak yulia, semoga berkenan ya 💕 |Source : Irma Rays ||#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Jayapura#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe27