نان تست سیاهدانه
یک نان تست خوش بافت و خوش عطر وطعم
#نان
#نان_تست
#نان_پز
#سیاهدانه
#سیاه_دانه
#تست_سیاهدانه
#نان_سیاهدانه
نان تست سیاهدانه
یک نان تست خوش بافت و خوش عطر وطعم
#نان
#نان_تست
#نان_پز
#سیاهدانه
#سیاه_دانه
#تست_سیاهدانه
#نان_سیاهدانه
مراحل تهیه
- 1
آب و شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کنید. در صورتی که به خمیر مایه اطمینان ندارین نیمی از آب (ولرم) را با شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و اجازه بدین عمل بیاد. بعد به بقیه مواد اضافه کنید.
- 2
سپس آرد الک‌شده را بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. سیاهدانه را هم بهش اضافه کنید تا در کا خمیر یکدست باشه.
از اونجا که خمیر کمی هیدراته و چسبناک هست آرد بیشتر بهش اضافه نکنید. روغن را کم‌کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر کاملا لطیف بشه و روغن جذبش بشه داخل ظرف چرب شده بیست دقیقه استراحت بدین. سپس بهش فرم بدین و داخل قالب لوف بذارید تا حجمش دوبرابر بشه.
- 3
اگه از دستگاه نان پز (bread maker) استفاده میکنید که فوق راحته.
آب و شکر و روغن را داخل مخزن بریزید. آرد الک شده را داخل مخزن بریزید. سیاه دانه را هم بهش اضافه کنید.
وسط خمیر را کمی گود کنید و خمیر مایه را داخل گودی ایجاد شده بریزید و نمگ‌را ام اطراف ظرف بریزید. برنامه پخت و ساندویچ را انتخاب کنید و تمام.
- 4
اگه داخل فر درست میکنید بعد از قرار دادن داخل قالب لوف اجازه دهید حجمش دوبرابر بشه. در صورت تمایل میتوانید روی سطح نان هم سیاه دانه بپاشید که برای اینکار کمی آب روی سطح نان اسپری کنید و سپس سیاه دانه بپاشید.
بعد از اینکه حجمش دو برابر شد روی سطح آب اسپری کنید و داخل فر ۲۳۰ درجه ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار دهید تا سطح نان کاملا طلایی بشه.
- 5
داخل #سولاردوم با کانوکشن ۲۲۰ درجه که حداکثر دمای دستگاه است ۲۲ دقیقه روی سه پایه کوتاه قرار دهید تا آماده بشه.
- 6
امیدوارم شما نیز تهیه و لذت ببرید.
- 7
بعد از پخت اجازه دهید کاملا خنک بشه تا به راحتی برش بخوره.
حتما بعد از پخت از قالب جدا کنید که عرق نکنه ولی اگه داخل دستگاه نان پز تهیه میکنید نیازی نیست از ظرف خارج بشه. حتی میشه شب قبل خواب مواد را داخل دستگاه بریزید و استارت کنید و صبح نان تازه و گرم از دستگاه بیرون بیارید.
- 8
نوش نگاه زیباتون عزیزانم
- 9
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
نان تست با سیاهدانه
باتشکر از دوست گرامی @my_national_cookingممنون از سوی خوبتوننانی با بافت و عطری عالی#نان#خانگی#نان‌تست#سیاهدانه
-
نان با دیسکارد خمیر ترش 🍞
یک نان راحت و خوشمزه و خوش عطر#نان#دیسکارد#خمیر_ترش#مخمر_مادر#نان_تست#بردمیکر#نان_پز
-
نان تست پسته ای
یک نان تست خوشمزه و خوش بافت مناسب صبحانه و یا عصرانه و یا فینگر فود های مختلف#نان#نان_تست#نان_آجیلی#نان_تست_پسته#نان_تست_آجیلی#پسته -
نان تست دارچینی با آرد گندم کامل بدون ورز
یک نان تست راحت و خوشمزه و خوش عطر با بافتی بینظیر بدون ورز و نتیجه ای شگفت انگیز#نان#نان_تست#تست#دارچینی#نان_تست_دارچینی#دارچین#بدون_ورز#نان_پز#سولاردوم#گندم_کامل -
-
نان تست بازاری با آرد گندم کامل
یک نان تست فوق‌العاده عالی و وسوسه انگیز#سوپر_آشپز#نان#نان_تست#گندم_کامل -
نان تست لایه ای کدو حلوایی
یک نان تست کدو حلوایی خوشمزه که مثل خمیر هزار لا ، لایه ای ولی نرم و دلبره 🥰❤️#نان#نان_تست#نان_کدوحلوایی#نان_کدو_حلوایی#کدو_حلوایی#کدوحلوایی#نان_هزارلایه#نان_لایه_ای#نان_تست_لایه_ای#سولاردوم🍁#فصل_خزان #دسر_پاییزی 🍁 -
نان تست با ۱۰ ٪آرد کامل
یک نان تست نرم و خوش بافت که هیلی راحت آماده میشه با رسپی دوست کوکپدی هنرمندم گیتی جان نازنینم@giti_kitchen#نان#نان_تست#نان_تست_خونگی#تست#گندم_کامل -
نان تست
نان تست با مواد اولیه خیلی کم تهیه میشه و اگه خودتون بپزید با کیفیت و خوشمزه تره.#سرآشپز_طلایی#نان_تست#نان
-
نان بربری سنتی بازاری قدیمی با پولیش
نان بربری سنتی با عطر و طعمی که هر رهگذری را مشتاق خوردنش میکنه ... با بافتی بینظیر ❤ و رویه ترد و داخلی نرم و پر از حباب های دلبر 😋#نان#نان_بربری#بربری#بربری_سنتی#پولیش#نان_خانگی#نان_سنتی #سیاهدانه#کنجد#نان_خشخاشی#پولیش#نان_بربری_سنتی_پولیش#نان_بربری_سنتی#سولاردوم#فر -
نان باگت بازاری
تهیه یه باگت راحت و فوری به سبک بازاری بدون بهبود دهنده و تخم مرغ و.... با کمترین مواد ممکن و با طعم و مزه بازاریاین پست رو به مناسبت روز جهانی فست فود به همه دوستان گلم ❤ تقدیم میکنم.#فست_فود#fast-food#Bread#نان#باگت#فست_فود -
نان خمیر ترش هایبریدی (Hybrid sourdough bread)
تکنیک هیبرید یکی از انواع تکنیک هایی هست که در تهیه نان خمیر ترش استفاده میشه و با استفاده از این تکنیک فرایند آماده سازی نان را کوتاه تر میکنن و در عین حال عطر و طعم و‌کیفیت نان حفظ میشه فقط حباب های داخل نان کوچکتر هست ولی واسه کسانی که با یک فر معمولی و امکانات نسبتا کم قصد تهیه نان خمیر ترش را دارند بهترین گزینه هست . ناگفته نماند در بعضی از کارگاه های نانوایی این نان را با درصد و ترکیب های مخصوص به خودشون این نان را تهیه می‌کنند.پس اگر شما هم صبر و حوصله تون کمه و یا یک فر با دمای بالا ندارید این رسپی مخصوص شماست...#نان#نان_خمیرترش#خمیرترش#خمیر_ترش#نان_خمیر_ترش#هایبرید#هیبرید#سوردو#سولاردوم#خمیر_مادر#مخمر_مادر#مخمرمادر#sourdough#sourdough_bread#bread#solardom -
-
نان سیاهدانه با خمیر نانوایی لواش😍
#سیاهدانه #نان #تغذیهبه سبب زردچوبه و سیاهدانه بسیار پر خاصیت هست و تغذیه ی مناسبی هست برای بچه هاو اگر تمایل دارید میتونید کمی بهش شکر یا شهد اضافه کنید تا بعنوان نان شیرین استفاده کنید❤❤
-
نان تست solm@z
در نگاهت چیزی ست که نمی دانم چیست؟مثل آرامش بعد یک غم،مثل پیدا شدن یک لبخند،مثل بوی نم بعد باران،در نگاهت چیزی ست که نمی دانم چیست؟من به آن محتاجمسلام‌عزیزانم امروز اومدم با آموزش نان تست عالی و خوش بافت بی شک می تونم بگم طعم و بافت محشری داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_سر_اشپز_طلایی#نان#نان_تست#چالش
-
نان سیاهدانه solm@z
تو را هیچ گاه نمی توانم از زندگی ام پاک کنمچون تو پاک هستیمیتوانم تو را خط خطی کنمکه آن وقت در زندان خط هایمبرای همیشه ماندگار می شویو وقتی که نیستیبی رنگی های روزهایم را با مداد رنگی هاییادت رنگ می کنمسلام دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان فوق العاده پنبه ای و خوشمزه و عالی توصیه میکنم حتما درست کنید و برای وعده صبحانه و حتی عصرانه گزینه ی بسیار مناسبی هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان سیاهدانه#چالش سر آشپز طلائی#نان solm@z#نان پنبه ای -
-
نان باگت و همبرگر بازاری بدون تخم مرغ🥰با توستر
#سرآشپز_طلایی #نان #باکت #همبرگر #فست_فودنان بسیار عالی با بافت خیلی خوبی بود که خیلی خوشم اومدممنون از دستور پخت عالی دوست عزیزم خانم@my_national_cooking 🥰🥰🥰 -
نان تست
#نان_تست#نان_حجیم#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Razani_cooking
-
نان تست کره ای
یک دستور خوب برای نان تست خوشمزه که واقعا صبحانه رو عالی میکنه #تست #نانوا #نان #نان_تست #نان_خانگی #نان_خانگی_آذر #azar_cook
-
نان تست کره ای
این نان تست عالیه مطمئن هستم با این دستور درست کنید عین نان تست های بیرون تحویل میگیرید 😋😀این دستور خانم بنایی فر عزیز هستش که من از پیج شون برداشتم#سرآشپزطلایی_۴
-
-
نان سنگک خانگی (با پولیش)
سنگک از اون دسته نون های ایرانی هست که به نظر من هیچ مدل نان دیگه ای جاش رو پر نمیکنه. اگه قصد مهاجرت داری و یا مهاجرت کردی و مثل من دلت هوس نان سنگگ میکنه و باید یاد بگیری و حداقل یه وقت هایی خودت و خانواده ات را به یک نان سنگک گرم مهمون کنی....💙 💙 💙#نان#سنگک#نان_سنگک#سنگک_خانگی#نان_سنگک_خانگی#پولیش#نان_خانگی#نان_سنتی#سیاهدانه#کنجد#نان_خشخاشی#خشکبار#سولاردوم#solardom -
نان چاباتا با تکنیک پولیش 🇮🇹
یک نان عالییییی ایتالیایی با لایه ترد بیرونی و‌داخلی نرم و پر از حباب های دلبر . -
نان تست دو رنگ
سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362
-
مانکی برد یا نان میمون
یک نان خوشمزه و خوش عطر دارچینی#مانکی_برد#نان_میمون#دارچین#نان#نان_دارچینی#کارامل#سس_کارامل#گردو#monkeybread# -
-
نان تست بادامی
استفاده از آرد های سبک در تهیه انواع نان تست از کیفیت غذایی این نان خوشمزه می کاهد و این نان به علت استفاده از آرد گندم و غلات و مغزیجات کاملا مغذی و در عین حال خوشمزه است.#نان#نانوایی#نان_تست#نان_چندغله#نان_بادام -
-
نان تست solm@z
از دوست جدید رازت را پنهان کناز دشمن قدیمی که طرح دوستی دوباره با تو ریختهخنجرت راچون" اولی" باورت را نشانه می گیرددومی"قلبت"راسلام و درود خدمت عزیزانم امروز اومدم با نان تست با رسپی راحت و دم دست که هر کسی می تونه تو خونه درست کنه و بافت و طعم فوق العاده ای هم داره امیدوارم از این آموزش راضی بوده و لذت ببرید#نان#نان_تست#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)