Kalau ada pisang kepok yg udh kuningg bnget kulitx,enak nih bikin kue burongko ky gni. Klo jadi dsimpan d kulkas,tahan kok.mlah dmkn dingin lebi endeus.

kue barongko khas Makassar, rasa barongko yg khas dgn aroma pisang manis plus gurih dari santan..

#Pekan_Makasar#PekanInspirasi#SiapRamadan#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Satu lagi kudapan dari Makassar,,, rasa manis dan gurih dari campuran pisang, gula dan santan serta telor hhmm sangat recomanded buat takjil niihh 😋. Lebih nikmat dinikmati dalam keadaan dingin dari kulkas ya... Terinspirasi dari resepnya Uni Heni yang simpel,,, saya sesuaikan dgn selera 🤓 , karena ga mau banyak konsumsi santan, makanya saya mix dengan fiber creme ... Dan karena saya pakai cetakan bunga mawar supaya lebih cantik saya tambahkan gula merah 😍😍,,, kalau ga suka bisa di skip ya,,, Tapi ini enaak lho....👌👍😋 Cobain yuuk 🤗😘❤💜Source Dapua Uni Heni#Weeks17=R/127=

Salah satu makanan khas makassar yang dirindukan, sangat pas bila disajikan dingin untuk menu buka puasaa..#FestivalRamadhanCookpad#RamdhanPenuhIdeMasak

Salah satu kuliner khas Makassar ini, memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis & gurih😋. Apalagi jika dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan. Hmm dingin2..yummy😋. Pisangnya bisa menggunakan pisang kepok atau pisang Raja atau pisang mahuli yang sudah sangat matang. Cara buatnya juga gampang loh. Sttt... bisa buat jualan di bulan Ramadhan nanti😁. Yuk ah kita bikin. Resep ini saya intip dari mba @Hanhanny. Trimakasih ya mba😘. Kali ini saya buat setengah resep. Kalau mau banyak tinggal dikalikan saja jumlah takarannya ya.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Sebenarnya dibungkus daun pisang, cm krn males jd pake alumunium foil aja 😁🤣

#cabeku&# bamasakjo santan

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Resep jualan mama ku. Ini legend banget hampir tiap hari mamaku bikin pesanan barongko. Kudapan khas Bugis-Makassar yang dibuat dari pisang kepok yang hampir busuk. Konon katanya ini dulu kudapan bangsawan.Btw jangan salfok dengan watermark nya yahhh, itu pake merek dagang mama ku...Terimakasih#warisanleluhur#sulawesiselatan#bugis-makassar

Belakangan ini pengennya nyemil yg manis2 aja lo.. Tapi anak2 dan paksu mau yg gurih2.Dan minggu kemaren maksa bikin 2 cemilan manis, salah satunya #barongko ini.Katanya sih ini cemilan khas Makasar, tp aq kurang tau juga ya.. Secara baru sekali ini makan, bahkan nekat bebikinan sendiri 😅Berawal dr postingan entah siapa lupa, ku save aja resepnya, ntar kapan2 nyoba pikirku.Beberapa hari lalu sengaja beli pisang kepok biar mateng banget pas dibikin. Katanya sih emg hrs pake pisang kepok yg mateng banget 😁Dan taraaaa... Enak ternyata pemirsa 😍😍😍Kata paksu "ooh ini, udh lama ga pernah makan",Lhaaaa wong kito ini ternyata udh pernah makan sebelumnya 🤔Pasukan krucilku semua juga sukak 🥰Berhasil donk resepnya, meski luber2 pas mbungkusnya, apa aq yg ga bisa mbungkusnya ya 😅#PejuangGoldenApron3 #masih #dirumahaja #masakitusaya #masakandaerah #cemilanmanis #minggu4#markobar_makanantradisional

Lagi pengen makan ini, tp nyari2 susah dapat nya alhasil bikin aja.Insyaa Allah sehat karena ga pake santen☺

Sore minggu ceria cemil olahan pisang yg dikukus hangat-hangat, syedaaap..Orang makasar yg liat resep ini semoga berkenan nggiiih..#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo