Ikan gabus kuah kuning

Nita Dewi
Nita Dewi @cook_nidew12
Solo

Ikan gabus kuah kuning

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 ekorikan gabus potong sesuai selara
  2. Jenur nipis
  3. 1tomat
  4. 1wortel
  5. 1kembang kol
  6. 1seledri
  7. 1daun bawang
  8. 5Cabe rawit
  9. 3Cabe merah
  10. Bumbu halus
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1kemiri sangrai
  14. 1 ruaskunyit
  15. secukupnyaJahe
  16. Cemplung : daun salam 3, daun jeruk 2, cengkeh 2, kayu manis, kapulaga 2, sereh 1, bunga lawang 2
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaTotole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit. Potong tomat, wortel, kembang kol daun bawang dan seledri

  2. 2

    Uleg bumbu harus. Lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air dan Masukkan bumbu cemplung. Tunggu mendidih dan masukkan ikan, kembang kol, wortel, tunggu empuk

  3. 3

    Tambahkan garam totole dan gula. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika sudah pas masukkan tomat dan daun bawang serta seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Dewi
Nita Dewi @cook_nidew12
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa