Sate Telur Puyuh + Bumbu kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustelur puyuh, rebus, kupas
  2. 3 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. Lidisate
  5. Bahan bumbu kecap:
  6. 1/4 sdtbubuk ngohiong (opsi)
  7. Laos, iris²
  8. Kayu manis, pala, cengkeh
  9. Garam, micin, kecap asin, gula
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur puyuh, kemudian rebus hingga matang dan kupas.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Kemudian masukan semua bahan bumbu kecap dan air. Masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan telur puyuh yang sudah direbus, masak sampai bumbu meresap, telur kecoklatan (sambil koreksi rasa). Kemudian angkat telurnya, sisakan bumbu kecap ½ mangkok

  4. 4

    Setelah telur agak dingin..tusuk telur puyuh dengan tusukan sate. Siram bumbu kecap diatas telur dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Lienardi
Merry Lienardi @merrylienardi
pada
Where trouble melts like lemon drops
Not a chef but I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa