LUNCHEON AYAM (Versi Halal)

Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
Denpasar

Saat anak mulai kembali masuk sekolah, emak juga mulai pusing mikirin bekal sekolah. Luncheon ini bisa jadi salah satu menu bekal sekolah karena bisa juga untuk stock frozen food.
Daripada beli luncheon instan, mending bikin sendiri yukk...
Sumber resep Willgoz Kitchen

#BekalCepat

LUNCHEON AYAM (Versi Halal)

Saat anak mulai kembali masuk sekolah, emak juga mulai pusing mikirin bekal sekolah. Luncheon ini bisa jadi salah satu menu bekal sekolah karena bisa juga untuk stock frozen food.
Daripada beli luncheon instan, mending bikin sendiri yukk...
Sumber resep Willgoz Kitchen

#BekalCepat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfillet paha ayam
  2. 2 butirputih telur (kalo bisa dalam keadaan dingin ya)
  3. 5 sdmminyak sayur (me; minyak kelapa)
  4. 7 siungbawang putih (lebih baik dihaluskan dulu)
  5. 1/2 buahbawang bombay (cincang halus)
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmbubuk angkak
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 3/4 sdmkecap asin (ini bisa ditambah jika kurang asin)
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan diatas kedalam chopper (kecuali tepung tapioka). Chopper hingga halus dan rata.

  2. 2

    Setelah halus, tambahkan tepung tapioka dan chopper lagi sebentar hingga tepung tercampur rata.
    Oh ya, jangan lupa dicicipi, caranya goreng sedikit adonan dagingnya.

  3. 3

    Siapkan loyang persegi panjang/loyang brownies/thinwall, oles sedikit dengan minyak lalu tuang adonan daging, ratakan bagian atasnya dan kukus ± 25-30 menit. Jangan lupa panaskan terlebih dahulu kukusannya dan alasi tutupnya dengan serbet.

  4. 4

    Jika sudah matang, biarkan dingin baru bisa dipotong2. Bisa langsung diolah atau dijadikan frozen food.
    (Setelah dikukus mau dimakan langsung juga bisa ya...)

  5. 5

    Ini cara saya mengolah luncheon :
    • Dipanggang diatas teflon dengan sedikit minyak goreng
    • Dibaluri dengan kocokan telur, masukkan luncheonnya terus goreng dengan sedikit minyak.
    Dimakan pakai nasi hangat aja sudah nikmat...

    Selamat mencobaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
pada
Denpasar
My CookPad My Rules📜
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa