Yangnyeom Chicken 11:12 sama resto
Sumber resepnya: LuvitaHo, ini enak banget banget.. beneran bole diadu sama yang diresto, buat tim mendang mending, bahkan mager, ini cocok banget! Bisa buat suguhan tamu, persiapan bekel, atau liburan di rumah aja bareng keluarga besar, beugh🥹 nasiii mana nasiii… *eh di adonan keringnya ada yang salah ya, jadi putih telur itu masuk ke bagian marinasi
Yangnyeom Chicken 11:12 sama resto
Sumber resepnya: LuvitaHo, ini enak banget banget.. beneran bole diadu sama yang diresto, buat tim mendang mending, bahkan mager, ini cocok banget! Bisa buat suguhan tamu, persiapan bekel, atau liburan di rumah aja bareng keluarga besar, beugh🥹 nasiii mana nasiii… *eh di adonan keringnya ada yang salah ya, jadi putih telur itu masuk ke bagian marinasi
Cara Membuat
- 1
Potong Paha Ayam (kalau besar) jadi 3 bagian, (kalau sedang) jadi 2 bagian. Kenapa garus dipotong? Balik ke selera yah, kalo saya lebih bisa menikmati potongan ayam kecil2 kalau tanpa proses ungkep, jadi matang sempurna, dan gorengnya ga terlalu lama gitu
- 2
Lumuri dengan bumbu bubuk, lalu masukkan susu cair dan tepung maizena. Simpan di chiller minimal 2 jam, kalo mau semaleman juga bole yah.
- 3
Lumuri ke Tepung Kering, tepuk2. Lalu Goreng dengan kondisi minyak sudah panas, dan banyak (metode deep fry). Api sedang cenderung besar, +- 8 menit saja, lalu angkat dan diamkan selama 5 menit. Lalu goreng lagi di minyak panas, api besar (metode deep fry) juga, selama 3 menit saja.
- 4
Bikin Saus Yangnyeom: Campurkan semua adonan, lalu masak diapi sedang cenderung kecil, hingga wangi. Setelah dingin, lumuri ke ayam, atau siram diatas ayam.
- 5
Saus Yangnyeom dapat disimpan di chiller +- 1 minggu yaa, dan ayam yang sudah digoreng di 8 menit pertama, bisa disimpan di freezer buat stock. Selamat mencobaa, pastii enaaaaak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yangnyeom Chicken Yangnyeom Chicken
Saya penggemar berat variety return of superman, dan waktu episode keluarga Tablo mereka nyicipin yangnyeom chicken ini yang bikin saya penasaran pengen coba. Berhubung kalo dalam pengolahan ayam saya lumayan berpengalaman jadi ngerasa tertantang sendiri buat bikin.
-
Yangnyeom Chicken Yangnyeom Chicken
Menghabiskan gochujang di kulkas jadi buat korean food.
-
Yangnyeom Chicken Yangnyeom Chicken
Recook from Maangchi.Sedikit saya beberapa bumbunya karena susah dapat.Selamat mencoba!
-
Yangnyeom chicken Yangnyeom chicken
Pengen makan masakan korea tp msh blm berani ke mall, yauda masak #dirumahaja 😁Notes: sausnya akan terasa sedikit pedas dan manis, jika ingin ditambah pedas bisa ditambah gochugaru nya, sesuaikan selera masing-masing.Gochugaru : bubuk cabai koreaGochujang : pasta cabai korea hasil fermentasi, ada sedikit pedas, asam dan wanginya khas.
-
Yangnyeom chicken Yangnyeom chicken
Resep sausnya si ala2 aja,disesuaikan dengan lidah indonesia,masaknya simple tapi rasanya memuaskan disajikan dengan nasi panas 😊
-
Yangnyeom Chicken Yangnyeom Chicken
Masakan khas korea ini cukup terkenal dan gampang dicari diindo. Kali ini kami coba membuatnya dirumah.Resep dari @maangchi
-
Yangnyeom chicken Yangnyeom chicken
Rasa nya gak pedes sama sekali , malah rasa nya manis 🥰. SuAmi kU malah yang habisin.#resepayam#resepayamkorea#resepsimple#tiketgoldenbatikapron
-
-
Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken) Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)
Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 😍
-
Yangnyeom chiken (korean spicy chicken) Yangnyeom chiken (korean spicy chicken)
Suka sama masakan ala korea yg pedas pedas. Makan diresto kemahalan dan ga puas porsinya. Coba buat sendiri dan ternyata enak..persis yg di resto korea. Malah lebih nendang rasanya.
-
Yangnyeom Chicken (양념치킨) Yangnyeom Chicken (양념치킨)
Yangnyeom chicken merupakan olahan ayam goreng dari korea yang dibumbui dengan saus asam pedas manis. Resep aslinya pakai ayam goreng utuh yang dipotong². Kali ini aku bikin pakai fillet jadi makannya bisa lebih praktis dan ga belepotan. Ayam goreng ini juga bisa kita buat untuk stok frozen food loh.. jadi setelah penggorengan pertama, tiriskan ayam goreng sampai dingin lalu masukkan di wadah kedap udara, simpan di freezer.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo
-
Yangnyeom Korean Fried Chicken Yangnyeom Korean Fried Chicken
Jika saus tomat sudah cukup asam, bisa di skip cuka apelnya. Jumlah cabai juga sesuai selera. Inspirasi resep masih dr maangchi :)#makanankorea#aladrakor#masakankorea#korea#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar