Sushi tuna mayo

Gita
Gita @cookingwithgita
Indonesia

Tips:

- aku pakai beras biasa yang dimasak lebih pulen aja.
- untuk nasinya bisa ditambah rice vinegar/cuka beras biar ada rasa asam.
- kalau tidak ada mirin bisa diganti gula. Karena menurutku mirin rasanya manis kaya gula. Aku pake mirin halal.
- kalau gak suka bau tuna mending diganti sama yg lain ya
- saat mengambil nasi dengan tangan bersih, pastikan sedikit dikasih air tangannya atau lembab air supaya tidak lengket saat menekan nasi ke nori.

Goodluck ❤️
#sushi #japan #makananjepang #lunch #resepmudah

Sushi tuna mayo

Tips:

- aku pakai beras biasa yang dimasak lebih pulen aja.
- untuk nasinya bisa ditambah rice vinegar/cuka beras biar ada rasa asam.
- kalau tidak ada mirin bisa diganti gula. Karena menurutku mirin rasanya manis kaya gula. Aku pake mirin halal.
- kalau gak suka bau tuna mending diganti sama yg lain ya
- saat mengambil nasi dengan tangan bersih, pastikan sedikit dikasih air tangannya atau lembab air supaya tidak lengket saat menekan nasi ke nori.

Goodluck ❤️
#sushi #japan #makananjepang #lunch #resepmudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Isian
  2. kalengTuna
  3. 3 sdmmayones
  4. 2 sdmsaos pedas
  5. 1/2 sdmsaos tomat
  6. Nasi
  7. 100 grnasi pulen panas
  8. 1 sdmmirin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtwijen
  11. Lainnya
  12. Secukupnyatimun
  13. Secukupnyawortel
  14. 2telur
  15. 1 lembarnori
  16. Sedikitminyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buang minyak dari kaleng tuna. Langsung dihaluskan dengan garpu lalu masukkan semua bahan sisanya aduk hingga tercampur rata sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan nasi aduk hingga tercampur rata.

    Gunakan alat gulung susi atau kertas wrap atau langsung begitu saja.
    Ambil nasi sedikit demi sedikit ditekan dan disebarkan tipis. Sisakan sekitar satu ruas jari diujung nori.

  3. 3

    Potong timun dan wortel tipis panjang/pendek. Oseng wortel diatas wajan anti lengket sampai lembut dikasih garam sedikit, angkat.

    Masukan isian di bagian atas nasi, jgn terlalu ujung atau berlebihkan kesamping. (Tuna>wortel>timun >telur). Lalu gulung. Dibagian nori yang gak ada isinya akan berada diluar dikasih air/minyak wijen biar lengket.
    Ditekan-tekan agar padat, lalu saat sudah menempel beri minjak wijen dan biji wijen. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita
Gita @cookingwithgita
pada
Indonesia
I like cooking (for myself) and I'm not good or the best, but I'll try my best! thanks for loving my recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa