با تشکر از دوست عزیزم مریم جون😍😍@Maryambano36#مرغ#مرغ_زرشکی#زرشک

#زرشک#مرغ_مجلسیبا تشکر از دوست عزیزم @Maryambano36

#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#مرغ#زرشکطعم بسیار متفاوت و خوشمزه ای داره وخیلی عالیه برای مهمونای گلتون درست کنین و کنار هم خوشباشین ،مخصوصا با طعم خوش زرشک🥰🥰با سپاس از مهر دوست عزیزم خانم @Maryambano36 💖

#ران_مرغ_زرشکی#زرشک#پلو_با_مرغممنونم از دوست عزیز وخوبم@Maryambano36

#ران_مرغ_زرشکی#زرشک#مرغبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@Maryambano36

#ران_مرغ_زرشکی🌷🌷🌷باتشکراز بانوی هنرمند مریم جان @Maryambano36

#ران_مرغ_زرشکی #زرشک #مرغ_زرشکی #کوک_اسنپ@Maryambano36

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#مرغ#هفته_اول#پروتئین ممنون از دوست خوبم مریم جان❤ @Maryambano36

اصل این غذا ران مرغ زرشکی بود که من با سینه مرغ و نیمی از مواد رسپی درست کردم. واقعا خوشمزه و دلچسب بود. مرسی از دوست و همشهری عزیزم مریم بانوی عزیزم واسه این رسپی عالی و خوشمزه@Maryambano36#زرشک#خشکبار#طعم_تابستان#مرغ#ران_مرغ#سینه_مرغ#خوراک_مرغ#مرغ_زرشکی#مرغ#پیاز

🌸الهی جاده زندگیت هموار🌺آسمان چشمانت صاف🌸و دریای دلت همیشه🌺آرام و زلال باشد و هیچوقت🌸از دنیا خسته نباشی رفیق   با تشکر از دوست عزیزم مریم گلی جاان 🙏❤⚘@Maryambano36یه مرغ بسیار خوشمزه که من عااشقشم 😋😍#کوک_اسنپ#ران_مرغ_زرشکی

به طبخ مرغ بدون اضافه کردن آب، مرغ وحشی میگن! نکته مهم هنگام پخت این غذا اینه که به هیچ وجه جای مرغ‌ها را تغییر نمیدیم و نیاز به تفت دادن نیست و مرغ هم باید بدون پوست باشه. نکته دیگه اینکه این غذا نیاز به اضافه کردن آب نداره و باید با آب پیاز، مرغ پخته بشه. با تشکر از دوست عزیز با نام کاربری ''مطبخ لیلا'' بابت این دستور خوشمزه 🤗#مرغ_وحشی #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #آبان99

سوخاری یعنی سرخ کردن هر چیزی در روغن فراوان. اولین سوخاری دنیا در اروپا در قرون وسطی درست شد که یه تیکه خمیر بود بدون لایه سوخاری در روغن فراوان! کم کم مرغ و گوشت و سبزیجات رو هم در روغن غوطه‌ور سرخ کردند.در همون دوران در آفریقای غربی مرغ رو با لایه خمیری توی روغن پالم می‌پختند.با برده‌داری آمریکایی (به بردگی گرفتن سیاه پوستان) به تدریج این دو سبک آشپزی با هم ادغام شدن و مرغ و سبزیجات با لایه‌های سوخاری به وجود اومد.حالا هم به عنوان سوخاری به دست و شیکم ما رسیده 🤪فرق سوخاری و کنتاکی اینه که سوخاری یه روش پخت هستش و کنتاکی یه برند رستوران! جناب آقای کنتاکی اولین آمریکایی‌ای بوده که برای درست کردن مرغ سوخاری از یه ادویه ترکیبی خودش‌پز (😝) استفاده کرده و برای خودش با عکس خودش که من توی عکس پایین ازش استفاده کردم، یه رستوران زده 🫡البته من اینا رو طی یه تحقیق سریع ترجمه کردم، اگه اطلاعات تکمیلی دارین بهم بگین لطفا، خیلی خوشحال میشم 😇#ران_مرغ_تقلبی #ران_مرغ_الکی #ران_مرغ_جادویی

دوستان این مرغ بسیار خوشمزه است و خیلی هم خوشمزه استنکته جالب این مرغ اینه که اصلا نیاز به روغن نداره

یک نفر یه نصیحتی بهم کرد که پشتش کلی آرامش بود، می‌گفت:«سوزنت گیر نکنه روی آدما، روی حرفا، روی اتفاقا، فقط رها کن، نیازی نیست دنبال تحلیل هرچیزی باشی...»#مرغ_زرشکی#ران_مرغ#زرشک#مرغ

مرغ های این روزها خودشون کلی آب دارند و امروز من خورشتم را بدون ذره ای آب درست کردم و آخرش هم بعد پخت کامل خشک نیست و آب دارد. بعد اومدم زرشک ریختم داخلش . و تازه یادم ا ومد نکنه خورشت زرشک هم داریم و گوگل کردم و بله خورشت زرشک با لپه و زرشک است .البته شعله گاز در حد خاموش بود و من اصلا هدفم اشتراک گزاری نبود چون بشدت درگیر شستن یخچال بودم😃ولی یه هو زرشک های باد کرده رو دستم وسوسه ام کرد .در حد زرشک پلو با مرغ خوشمزه است . 😋خورشت زرشک با لپه درست می شود

#سرآشپز_طلاییمن این خورشت رو چند روز پیش با دستور دوست خوب کوکپدی با نام کاربری MM درست کردم که البته دستور ایشون مرغ بدون آب و طبق روش دقیق هست ولی من چون مهمان داشتم آبدار و یه مواد دیگه ای هم در نظر داشتم اضافه کردم و نتیجه این خورشت خوش طعم و خوشمزه شد.به طبخ مرغ بدون آب مرغ وحشی میگن🤔🤔نکته مهم در پخت این غذا اینه که نباید مرغهارو زیر و رو کرد و مرغ بدون پوست باید باشه(من از ای نکته استفاده کردم).نکته بعدی اینه که نیازی به اضافه کردن آب نیست (من اضافه کردم ولی در ظرفو گذاشتم و تا اواخر پخت بر نداشتم)و مرغ با آب پیاز پخته میشه.قابلمه یا ماهیتابه مورد استفاده برای پخت به این روش باید درِ اون بدون سوراخ باشه تا بخار خارج نشه و مواد حسابی طعمدار و خوشمزه بشن.من از وقتی این روش رو یاد گرفتم چندبار دیگه خورشت رو اینطور درست کردم ولی با مقداری آب اما همونکه در ظرف رو برنداشتم و مواد رو زیر و رو نکردم خیلی در طعم و لعاب غذا تاثیر داشت.

#مرغ_زرشکی#پخت_مرغ_با_آب_زرشکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook

مرغ زرشکی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ هست که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست میشه، مرغ زرشکی برای پذیرایی و مهمانی‌ها بسیار مناسبه، این غذا بسیار خوش طعم و پرطرفداره...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Maryambano36#کوک_اسنپ#مرغ_زرشکی#پخت_مرغ_با_آب_زرشک#زرشک

دیروز اربعین حسینی بود و من زرشک پلو با مرغ نذر داشتم، به کمک مامانم درست کردم و خیلی از نکات برای تهیه غذای نذری رو یاد گرفتم، امیدوارم بهتون کمک کنه، چون نذری بود نمیتونستم مدام عکس بگیرم

قبلا دستور این مرغ رو گذاشته بودم . من این نوع از طبخ مرغ رو از مامانم یاد گرفتم .‌تو این روش مرغ بدون استفاده از آب با بخار نمک پخته میشه و خیییلی هم عالی و خوش مزه میشه😋😋😋

#سرآشپز_طلایی#مرغ#خورش#خورشت#زرشک

#طعم_ تابستونی#کبابی#مرغ#سیب زمینی#فلفل#پرتقالاین نوع پخت در توستر بسیار عالیه چون سالمتر پخت میشه و با وجود ادویه و مواد ذکر شده طعم بسیار عالی داره که خالی از لطف نیست که تجربش کنیمبا سپاس از مهر دوست عزیزم خانم@marmar1360 💗💗

#مرغ#آلو_خورشتی#زرشک #خورشتبا تشکر از دوست عزیزم @cooliiiivaaaand

سلام به همه 🌹❤️این غذا چند نوع دستور پخت داره، مثلا روش فرانسویش اینه که با برنج آبکش درست میکنن، بعضی ها با پنیر پیتزا و مرغ و بعضی ها هم مثل من با سیب زمینی...

این روش بسیار خوش عطرو آبدار تر از روشهای دیگه ست. مخصوصا اگر مرحله ی آب نمک رو حذف نکنید .در این مدل پخت سایز و حجم مرغ کم نمیشه و مهمتر از همه اینکه طعم واقعی مرغ حس میشه🌱با تشکر از محدثه جان ♥️@miss_mohaddd#مرغ#مجلسی

یکی از خوشمزه هایی ، که توی هر خونه ای به روش مختلفی پخته میشه ، همین زرشک پلوی به ظاهر ساده است .ولی خوشرنگ و خوش عطر بودن زرشک پلو ، یکی از واجباته 💪🏻این بار این مدلی زرشک پلو را درست کردم 😊امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

این دستور واز برنامه به خانه برمیگردیم یاد گرفتمبا این تفاوت که اونجا با لوبیا پخت،من با نخود

#زرشک_پلو یکی از غذاهای سنتی و تشریفاتی ایرانی می باشد که از پخت برنج و #زرشک با مرغ پخته شده در سس گوجه فرنگی/زعفران تهیه می شود. این سس مزه و رنگ بسیار مطلوبی به این غذا می دهد.زرشک از میوه هایی می باشد که به صورت گسترده در ایران کشت می شودو از آن در صنعت دارو سازی سنتی و مدرن – تهیه ی مربا – شربت – آب میوه – سالاد و برنج استفاده می گردد.# زرشک#_زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#غذای_برنجی #پلو#مرغ

#مرغ_ساده#سرآشپز_طلایی#آبپزخوبی این روش علاوه بر خوشمزه بودن اینه که قسمت اصلی پخت به صورت آب پز انجام میشه و از لحاظ سلامتی بهتره.