کیک تریلیچه شکلاتی با سس قهوه و شکلات
Mina dmr @mina_dmr
کیک تریلیچه شکلاتی با سس قهوه و شکلات
-
سارا“سلام مینا جاان شبت بخیر عزیزممم ❤️ممنون بابت دستور این خوشمزه جاان بی نهایت عالی بود و خوشمزه 👌😋#کوک_اسنپ تقدیم نگاه مهربونت عزیزم ❤️😘” -
Mozhgan Azhir“مجددا سلام 👋🥰⚘مینا جون اینم برش خورده کیک من با سس قهوه شکلاتی که تیره تر شد 😊🥰سپاااس مهربون شاد و سلامت باشید 🙏❤🌹#کوک_اسنپ#سس_قهوه_شکلاتی#کیک_تریلیچه_شکلاتی” -
Mozhgan Azhir“بازم سلام مینا جاناینم از کیک تولد خوشمزه و دلبر من 👌😋😍فقط من مجبور شدم برای این کیک دو بار سس قهوه درست کنم بار اول یعنی همین عکسی که می بینید شکلات سفید بیشتری ریختم و روشنتر شداما وقتی خواستم بزارم توی یخچال تا استراحت کنه نزدیک بود از دستم بیفته و سس قهوه روش تکون خورد و متاسفانه فرمش بهم خورد 😢😢مجبور شدم با زحمت زیاد سس روی کیک رو جمع کنم و باز یه سس دیگه درست کردم اما بار دوم از شکلات قهوه ای استفاده کردم برای همین تیره تر شدهر دو عکس رو برات کوک اسنپ میفرستم 😊🥰ممنون برای انتشار این دستور عاالی بهترینها نصیب قلب مهربونتون قشنگم 🙏❤🌹#کوک_اسنپ#سس_قهوه_شکلاتی#کیک_تریلیچه_شکلاتی” -
Mozhgan Azhir“سلام گلم وقت بخیر ⚘⚘⚘من این سس قهوه شکلاتی خوشمزه رو با استفاده از این دستور خوب شما درست کردمممنون عزیزم عاالی بود 👌😋شاد و سلامت و مانا باشید ❤❤❤#کوک_اسنپ#سس_قهوه_شکلاتی”
مراحل تهیه
- 1
کف قالب و ۲/۳ پایینی دیواره قالب را با ارده چرب کردم.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم دو بار الک کردم.
- 2
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده ،سفیده را با یک پنس نمک تا وقتی که کف کند هم بزنید. شکر را در دو مرحله اضافه کرده هم بزنید تا فرم بگیره
- 3
زرده تخم مرغ را دانه دانه اضافه کرده هم بزنید. در آخر آرد، بکینگ پودر و وانیل الک کرده را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند هم بزنید و در اخر با لیسک فولد و یکدست کنید.
- 4
مایه کیک را در قالب چرب شده با ارده بریزید و سطح آن را با لیسک صاف کنید و چند بار روی سطحی بکوبید تا حباب‌های آن خارج شود.
در اخر سیخ چوبی را چند بار حالت رفت و برگشت حرکت دهید تا بعد پخت سطح کیک گنبدی نشود.
در فر از قبل گرم شده با حرارت 180درجه حدود ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید(بعد از این زمان با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید،برای من با این سایز قالب که سطح بزرگی داشت ،۲۰ دقیقه کافی بود)
- 5
کیک پخته شده راداخل ظرفی برگردانید و وقتی کمی ولرم شد با چنگال تمام قسمتهای کیک را سوراخ کنید، به طوریکه سطح بالا و پایین کیک سوراخ شود.
- 6
برای سس شیری
در ظرف دیگری شیر را داغ کنید و شیر عسل را اضافه و مخلوط کنید و اگر حالت دون دون داشت با همزن بزنید.نصف لیوان از این سس شیری را بردارید و برای سس قهوه کنار بگذارید.
⭕️در رسپی اصلی سس شیری حاوی ۲-۳ ق غ خامه صبحانه بود که من از شیر پرچرب استفاده کرده و خامه را حذف نمودم.
- 7
کیک را که برگردانده و سوراخ کرده اید داخل ظرفی بگذارید و یک لیوان سس شیری را به تمام قسمتهای کیک بریزید.
سپس ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تاسس کاملا جذب کیک شود.
- 8
برای سس قهوه
نصف لیوان سس شیری که کنار گذاشته اید را همراه قهوه فوری و کره و خامه روی حرارت بگذارید
تا کاملا یکدست شده و کمی غلظت بگیرد.
حالا حرارت را خاموش کنید و شکلات سفید را اضافه کرده و مخلوط کنید.
اگر لازم بود با دستگاه میکس کنید و در اخر از صافی رد کنید و داخل قیف یکبار مصرف ریخته و نیم ساعتی در یخچال استراحت دهید.
- 9
خامه قنادی را فرم داده و
نیم بیشتری از خامه فرم گرفته را روی کیک ریخته و با لیسک صاف کردم و
الباقی خامه را داخل قیف با ماسوره آچاری ریز ریختم و دور لبه کیک شکوفه زدم.
- 10
سس قهوه مخصوص را روی تمام قسمتهای خامه ریخته و با ضربه به ظرف سطح آنرا یکدست کردم
روی سس قهوه ، سس شکلاتی ریختم و با سیخ چوبی طرح دادم و مرکز آن هم توت فرنگی قرار دادم.
بعد حداقل یکساعتی داخل یخچال استراحت دهید.
- 11
برش زده و سرو کنید.
- 12
نوش جان
- 13
برای کیک تریلیچه کاراملی
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
-
کیک تریلیچه شکلاتی با سس قهوه و شکلات 😋😍 کیک تولدم 🥰🥳🎉
امروز روز تولد من استو من هر روز بیش از پیشبه این راز پی میبرمکه خلق شده ام تازیباترین لحظه ها و طرح ها رابرای خود و جهان اطرافم رقم بزنمتولدت مبارک من 🤗😊😍😘🎉با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏❤⚘@mina_dmrاز همه شما دوستان عزیز و نازنینم که با کوک اسنپ های زیباتون منو شرمنده خودتون کردید و روز تولدم رو تبدیل به یه روز زیبا و پرخاطره کردید ممنون و سپاسگزارم و از دور روی ماهتونو میبوسم 😘😘😘 همتون عشششقین ❤❤❤وای که نمیدونید امروز برام چه روز سخت و پر از استرسی بود 😤😬خواستم کیک رو بذارم توی یخچال که دستم تکون خورد و نزدیک بود کیک بیافته و تمام زحماتم هدر بره اما خداروشکر اینجور نشد و فقط سس قهوه روش تکون خورد اما خب فرمش به هم ریخت و مجبور شدم با زحمت زیاد سس روی کیک رو جمع کنم و باز سس قهوه درست کنم 😢بار اول شکلات سفید بیشتری ریختم و روشنتر شد برای همین بعضی عکسها روشنتره و بار دوم از شکلات قهوه ای استفاده کردم و تیره تر شداما خداروشکر نتیجه عاالی بود و کیک فوق العاده خوشمزه و عالی شد 👌😋جای همتون سبز مهربونا 🙌❤⚘ساعت ۲ و ۲۲ دقیقه بامداد روز ۱۹ مرداد ۱۴۰۳بماند به یادگار 😊🥰#کوک_اسنپ#سس_قهوه_شکلاتی#کیک_تریلیچه_شکلاتی
-
کیک تریلیچه با سس کاراملی(کیک ۱۰۰۰مین دستور)
#کیک_ترلیچه_سس_کاراملی#کیک_ترلیچه#دسرهرگز، منتظرفردای خیالی نباشسهمت را ازشادی زندگی همین امروز بگیرفراموش نکنمقصد همیشه جایی در انتهای مسیر نیست!مقصد لذت بردن از قدمهاییست،که بر میداریم!نگران فردا نباشاز گندمزار من و تومشتی کاه میماند برای بادها…سلامخوشحالم که بواسطه ی دوست عزیزم پرچین جون با کوکپد آشنا شده و مکانی برای نگهداری رسپی های امتحان شده و تجربیات خودم یافتم که با اشتراک گذاشتنشون با دوستان کوکپدی مهربون سهمی کوچک در رنگین تر کردن سفره های دوستان داشته باشم.با تشکر از همه ی عوامل کوکپدی و مدیریت عالیشون خانم مریم و افرا خلیقی عزیزو اما این کیک دسری بسیار لذیذ و خوشمزه 1000 مین رسپی هست که به اشتراک می گذارمش.
-
کیک تریلیچه کاپوچینو با سس کاپوچینو
#کیک_تریلیچه_کاپوچینو_سس_کاپوچینو#کیک_کافیشاپیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mozhgan_cook -
کیک قهوه _ شکلات
چقدر بافت این کیک دو تخم مرغی عالی بود😍😍😍خیلی هم آسونه👌🏻من یه کوچولو دست بردم توی رسپی🙊دستور پخت رو از دوست خوبم @ashpazye_parchin برداشتم. ایشون هم از دستور دوست گلم @ala_cook استفاده کردن.ممنونم از پرچین بانوی هنرمند🥰🥰و آلا بانوی کدبانو 🥰🥰 بابت این رسپی عالی💚💐#سرآشپز_طلایی
-
کیک موکا با پودر قهوه
به ترکیب پودر کاکائو و قهوه موکا میگن که واقعا برای کیک ترکیب خیلی خوشمزه ای هست.#کیک_کافی_شاپی#کیک_موکا#کیک_موکا_با_پودر_قهوه#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد
-
-
کیک قهوه اسپرسو
بی نهایت خوشمزه و دلچسب😍😍#کیک_قهوه_اسپرسو#کیک_قهوه#کیک_خیس#کیک_کافی_شاپی#کیک
-
کیک یخچالی بیسکوییت و قهوه
#کیک_یخچالی_بیسکوییت_قهوه#کیک_یخچالیآخر هفته قرار بود طبق عادت همیشگی خونه مامان جونم کنار هم باشیم ، مدتها بود چند بسته بیسکوییت داشتم و اصلا خورده نمیشد، باهاشون این دسر خوشمزه رو درست کردم و کنار خانواده همراه چای نوش جان کردیم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fahime71 -
-
کیک دبل چاکلت با سس شکلاتی
با تشکر از دوست هنرمندم@farnaz_1379#کیک_دبل_چاکلت#کیک_کافی_شاپی#سس_شکلاتی
Somi Bano -
-
-
پاپ کیک شکلاتی 🍫
یه گزینه عالی برای جشن ها و مناسبت های مختلف😍 چون میشه به شکلهای مختلفی تزئینشون کرد❤ -
کیک سه شیر شکلاتی با طعم قهوه و فر دستساز 🌸
خوشبختی بدست آوردن همه اون چیزی که میخوایم نیستلذت بردن از همه اون چیزیه که داریم...یکی از خوشمزه های روزگار😍👌😋#کیک_سه_شیر باشهبعدش شکلاتی و با طعم قهوه هم باشه به به چه شود 🤩🤩🤩حتما امتحان کنید👌😋👌😋👌😋#کیک_سه_شیر_شکلاتی_با_طعم_قهوه🌸دستور از اینستاگرام🌸#کیک_بدون_فر#فر_دستساز
-
کیک موکا با پودر قهوه + سس شکلاتی
تولد حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها بر همه دوستداران آن حضرت تبریک میگم.مامانای گل روزتون مبارک#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#روز_زن
-
کیک شکلات و قهوه با خامه شکلاتی
سلام. خوبین؟؟؟؟؟امروز دستور یه کیک خیلی خوشمزه رو مینویسم که برای عصرونه عالیه!#کیک_شکلاتی #کیک_قهوهمن 6 سالی میشه این دستورو و واسه هرکسی که دوستش دارم درست میکنم بعنوان هدیه میبرم و دوستام هم کلی ذوق میکنن براش!!!!!!!!!!!!!!!آرد - پودر کاکائو - بکینگ پودر - وانیل - نمک - کره - شکر - تخم مرغ - قهوه دم کردهیک ترکیب عالی و خفن! هم خوشمزه ست هم خونه پر میشه از بوی کیک و قهوه....خلاصه اینکه درست کنید و حالشو ببرید.دستورای بیش تر رو توی سایتم: "آشپزی یامی شف" ببینید.
-
-
-
کیک دورنگ نسکافه و قهوه با سس قهوه
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🥰از خدا خواستم که یه دوست خوب و واقعی برای من بفرسته😍اما خدا یه دختر شگفت انگیز رو سر راه من قرار داد🤩که تبدیل به یک دوست واقعی و یک همراه همیشگی برای من شد🤗تولدت مبارک آجی جون🥳🥳🥳🥳🥳🥳امروز شش مهرماه تولد آجی الی ناز گل و قشنگم هست خیلی خیلی خوشحالم و خدا رو شکر میکنم که تو کوکپد دوستان عزیز و مهربونی دارم که برام مثل خواهر هستند و همواره لطف و محبت شون شامل حالم میشه🥰🥰🥰 آجی الی ناز جون زبونم قاصره از گفتن احساسمفقط برات آرزوهای قشنگ دارم همونایی که توی قلب مهربون خودت هست😍😍😍😍الهی همواره بخندی و شاد و سرزنده و موفق باشی و به هر چی میخوای برسی❤❤❤❤حالا نگم براتون از این کیک فوق العاده خوشمزه که با ترکیب قهوه و نسکافه طعم بی نظیری داره و خیلی خوشحالم که برای تولد الی ناز جون تونستم این کیک رو درست کنم😍😍👌👌آجی جون خیلی خیلی ممنون هم بابت این کیک عالی و هم بابت حضور پرمهرتبمونی برام عزیز دلم@cook_29754315💞💞💞#برای_مدرسه#کیک_تولد#قهوه#نسکافه🌸🌸🌸🌸اینم رسپی ۷۵۰ من🥳😍 که خیلی خوشحالم تو روز تولد آجی گلم نوشتم و تقدیم به همه شما دوستای عزیزم که دوست واقعی من هستید و برام مثل خواهرید.⚘⚘⚘⚘⚘
-
-
میلک شیک کاکائویی
#میلک_شیک_کاکائویی#میلک_شیک#نوشیدنیمادر که باشی ممکنه مثله من دست به ابتکاراتی بزنی تا خوردنیهای خوب و مفید رو به بچه هات بدیبچه های من خیلی شیر موز دوست ندارند و عاشق شکلات و کاکائو هستندچند تا موز که کمی تیره شده بودند رو شیرموز درست کردم و برای اینکه باب میل بچه ها بشه ، بهش بستنی شیری شکلاتی اضافه کردم و با تکه ای کیک خوشمزه شکلاتی پرتقالی بهشون دادم . -
-
-
کیک فوق اسفنجی شکلاتی
#سرآشپز_طلایی🌈 زندگی زیباتر میشودبه شرطی که به اندازه تمام برگ هاي پاییز 🍁برای یک دیگر آرزوی خوب داشته باشیم … 😇آخرین کیک خامه ای که پختم برای فروردین ماه بود . و توی این مدت ، دوره کیک شرکت کردم و فرصت کردم که حسابی آپدیت بشم .برای کیک پایه از این دستور پیش رو استفاده کردم .اندر تدارکات اینجانب برای تولد مادر 😎
-
دسر کیک شکلاتی با کارامل
دسر خوشمزه، شیک و مقرون به صرفهطرز تهیه کرم کارامل بدون پودر و بدون تخم مرغ هم توی پیجم هست.#سرآشپز_طلایی -
سس قهوه شکلاتی
#سرآشپز_طلایییک سس فوق‌العاده عااااااااالی ودرجه یک..مرسی از دوست خوبم میس معصوم جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿🌿♥️@miss_masoom_1365
-
سس قهوه شکلاتی
زندگى مملو از خوشى‌هاىِ كوچک است، انبوهى از لذات كوچک كه براى عطرآگين كردن قلب‌مان كافى‌ست.کی قهوه دوست داره 😋حالا کی شکلات دوست داره ؟؟؟مگه میشه کسی بگه ، من دوست ندارم 🙄امروز یه سس قهوه شکلاتی درست کردم ، که فقط منتظر بودم ، تموم بشه و یه قاشق ازش بخورم 🤭آخ ... اون یه قاشق ( هر چند زبونم سوخت 😉 ، چون داغ بود ) وای خیلی کیف داد ...😋😋😋این سس خوشمزه ، رو میتونید روی کیک های ساده ، یا کیک های شکلاتی یا حتی کیک های قهوه و نسکافه هم بریزید و برین بهشت 🥰امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#سس_قهوه#سس_شکلاتی#سس_قهوه_شکلاتی#سس_ساده_شکلاتی#سس_ساده
-
-
تریلیچه 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپزندگی به من آموختآنکه کام دیگری راتلخ می کندغیرممکن است کام خودش شیرین باشد!!سلامی دوبارهیکی از خوشمزه ترینها اگر امتحان نکردین به شدت پیشنهاد میکنم که برای یکبارهم که شده امتحان کنید پرکالری ولی عالی👌😋😍یک روز قبل از سرو درست کنید ویخچال بذارید بهتروخوشمزه تر میشه😋😋#تریلیچه#کیک_دسر#دسر#دسر_ترکی#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#دسر_تریلیچه #دسر #کیک#دسر_ترکی #دسر_خوشمزهبادستور دوست عزیزکوکپدیMahnoosh_cook#تریلیچه_ترکی#کیک_دسر_خوشمزه#دسر_تریلیچه#دسر_ترکی_خوشمزه#بدون_فر#فر_دستسازموادلازم برای ظرف پیرکس۲۷×۱۹
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22674725
نظرات (35)