Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 4 siungbamer
  3. 2 sdmbumbu kuning
  4. 1 buahtomat merah
  5. 2 buahcabai keriting merah
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmgula merah
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtpekak bubuk
  11. 1/4 sdtlada putih bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng telur hingga kematangan yg diinginkan.
    Sisihkan.

  2. 2

    Kupas bamer baput, Cuci bersih bumbu yg akan dipakai. Lalu iris2. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak.
    Tumis bumbu kuning hingga harum, masukkan bamer, tumis hingga matang. Lalu beri saus tiram.

  4. 4

    Beri air, lalu tambahkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, garam, pekak bubuk, lada, pala bubuk, test rasa.
    Masukkan telurnya. Masak hinggal bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan tomat dan cabai merah.
    Aduk hingga tercampur, masak kembali hingga mendidih.
    Pindahkan ke mangkuk. Siap dihidangkan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa