Bubur Manado Ala Kadarnya :p

DhieNa Winedar
DhieNa Winedar @Aphrodhiena

Sabtu hari libur, saatnya berkreasi.. Berhubung saya anak kos, jadi belanjanya seadanya di tukang sayur saja.. hehe versi aslinya bubur manado ini campurannya ada ubi, wortel, dll.. Dan untuk pelengkapnya biasanya pakai cakalang, saya ganti dengan teri goreng.. Silakan dicoba yaaa..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 cup Beras
  2. 8 cupAir
  3. 1 ikatKangkung
  4. 1 bonggol Jagung
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaBubuk bawang putih
  7. 1 batangSerai
  8. Bahan Pelengkap
  9. secukupnyaTeri yang sudah digoreng
  10. secukupnyaSambal terasi botolan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci beras sebanyak 3 kali, tambahkan air dan dan serai yang sudah digeprek. Masak di dalam rice cooker sampai matang.

  2. 2

    Sambil menunggu bubur matang, rebus kangkung setengah matang, kemudian tiriskan. Pipil jagung, kemudian rebus sampai matang.

  3. 3

    Ketika bubur sudah matang, tambahkan garam dan bawang putih bubuk. Tambahkan kangkung dan jagung, aduk rata. Sajikan di dalam piring dengan pelengkapnya, teri dan sambal terasi. Selamat menikmati....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DhieNa Winedar
DhieNa Winedar @Aphrodhiena
pada
Anak kost yang doyan makan enak tapi maunya ngirit.. Jadi masak sendiri deh.. Terbukti lebih enak, higienis dan irit! :D Dengan perlengkapan dan peralatan sederhana bisa koq berkreasi menciptakan makanan yang enak2.. Seperti kata Chef Gusteau di film Ratatouille, "Anyone can cook".. :)
Lebih banyak

Resep Serupa