Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk

Name: Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet, potong" kecil; 1 sdm air jeruk nipis/lemon; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 2 sdm margarine; Secukupnya minyak goreng; Bahan pelapis (aduk rata):; 5 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu:; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 3 siung bawang putih, cincang; 3 buah cabe hijau besar, iris (sy skip); 5 buah cabe merah keriting, iris (sy skip); 2 sdm saus sambal; 1-2 sdm kecap manis; 1-2 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk

Bunda Adiezty @cook_4817169

Bumbunya sangat" simple, ini beneran enakk banget, gurih kriuk" 😋😋 source: dapurVy

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk

Bagikan Cooksnap pertama

63 orang berencana membuat resep ini

Bunda Adiezty @cook_4817169

Bumbunya sangat" simple, ini beneran enakk banget, gurih kriuk" 😋😋 source: dapurVy

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grayam fillet, potong" kecil
1 sdmair jeruk nipis/lemon
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
2 sdmmargarine
Secukupnyaminyak goreng
Bahan pelapis (aduk rata):
5 sdmtepung terigu
1 sdttepung beras
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu:
1 buahbawang bombay, iris memanjang
3 siungbawang putih, cincang
3 buahcabe hijau besar, iris (sy skip)
5 buahcabe merah keriting, iris (sy skip)
2 sdmsaus sambal
1-2 sdmkecap manis
1-2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit. Bilas, beri garam dan saus tiram, diamkan smp bumbu meresap.
2

Gulingkan ayam ke bahan pelapis smp rata, lalu goreng smp matang dan berwarna kecoklatan.
3

Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum, jika pake cabe masukkan cabe"an nya dulu aduk smp layu setelah itu masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata, test rasa.
4

Masukkan ayam goreng tepung, aduk" smp bumbu tercampur rata dan meresap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Adiezty @cook_4817169

pada 22 Maret 2017 09.29

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Mentega crispy kriuk Ayam Goreng Mentega crispy kriuk

Cucok banget sama olahan ayam ini, suami yg jarang muji masakanku aja bilang ini enak😄Source DapurVy

Rose Shanty
173. Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk 173. Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk

Source = Mbak Kurniaanak anak seneng banget dimasakin ini...yummy...#PejuangGoldenApron3minggu_27#cookpadcommunity_Semarang

Puji Mpn mama Arfan - Irfan
Ayam Goreng Mentega Kriuk Ayam Goreng Mentega Kriuk

Sources : dapur vySensasi berbeda dari ayam goreng mentega, biasanya ayam cuma digoreng aja tapi yg ini beda ada sensasi kriuk nya. Penasaran dicoba yuk...

Rahma Bule
AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk

Enakkk.... #ya iyalah masakan sendiri hehee... tp beneran kok enak karena ada sensasi kriuknya karena ayamnya digoreng dulu dg balutan tepung yg jika pada umumnya ayam goreng mentega digoreng dulu tanpa tepung kan, pokoke ini beda dr kebanyakan deh, penasaran... dicoba saja yukkk...

dapurVY
Ayam Goreng Mentega Kriuk Ayam Goreng Mentega Kriuk

Berhubung pak suami gak suka ayam potongan yang digoreng plek, jadilah kepikir ide2 untuk nyajiin ayam dengan cara lain. Dan Alhamdulillah enak banget lo dan pak suami nagih 😍😍

Elfitra Azliyanti
Ayam Goreng Mentega Kriuk" Menggoda 😁😁 Ayam Goreng Mentega Kriuk" Menggoda 😁😁

Source : Mba VyBeneran enyaakk.. Sumpeehh deehh.. Yuu dicoba 😉😉

Jenny
Ayam goreng mentega kriuk Ayam goreng mentega kriuk

Ketemu resep ayam goreng mentega kriuk hsl kreasi dr dapur vy, tak recook sesuai dgn bahan yg ada di dapur.. Nyantol bgt rasa ny.. 😄😄

Nana Zhang
Ayam goreng mentega kriuk kriuk Ayam goreng mentega kriuk kriuk

Pengen masak ayam goreng, tapi yg gak kering, karena anak sy umur 2,5 th kyk nya kurang suka makan ayam goreng biasa, jadi lah putar otak, bikin ayam dibilang kering gak juga, dibilang basah gak juga..Masak nya juga simple, bumbu iris semua

Uqy Uwais
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Salah satu menu kesukaan keluarga...ayam goreng mentega ini rasanya manis dan sangat gurih...😋memasaknya pun tergolong simple...wk.wkk...#5resepterbaruku#yummy#manis#gurih

DapurErwiN
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Bismillah...coba menu diresto yg kita bisa masak sendiri dirumah Alhamdulillah enak dan Tak kalah dgn yg diresto

Dapurdinar
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Source mba Phie Kitchen walopun gak semua bumbunya sama, alakadarnya aja yg ada di dapur tp tetep enak. Dibwh ini sy tulis resep aslinya. ^^

Lady Rosta
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Makanan Favorite anak" Loh, Enak banget ... Silakan dicoba 😋😋😋#Horas_AndalimanProteinHewani#SerbaSerbiProtein#ApaIsiKulkasmu#PesanSemangatPejuangGBA#MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#kreasiolahanayam

suryani

Rekomendasi Resep Lainnya