Roti Sosis

Linna lee
Linna lee @linnapop21
Syd, nsw

Udah niat bener mau bikin roti sosis,pakai resep tintin tanyer walaupun lupa keluarin Sosis nya Dari kulkas dan adonan nya udah mengembang 2kalipat terpaksa tetep Di gulung (gulungan nya kurang tapi)krn Sudah waktu nya juga mesti pick up anak2 dr sekolah(klu telat pasti Si kecil ngomel2) ada juga yg Aku bentuk bulat Di Isi coklat Nutella, kacang merah ( krn Sosis nya ga Cukup) dan Di tambah lagi Lupa pas ngoven alaram nya tidak di nyalain jadi lah Si roti Hitam bagian atas nya tapi roti ini lebih pas sm Sosis lebih lembut.

Roti Sosis

2 orang berencana membuat resep ini

Udah niat bener mau bikin roti sosis,pakai resep tintin tanyer walaupun lupa keluarin Sosis nya Dari kulkas dan adonan nya udah mengembang 2kalipat terpaksa tetep Di gulung (gulungan nya kurang tapi)krn Sudah waktu nya juga mesti pick up anak2 dr sekolah(klu telat pasti Si kecil ngomel2) ada juga yg Aku bentuk bulat Di Isi coklat Nutella, kacang merah ( krn Sosis nya ga Cukup) dan Di tambah lagi Lupa pas ngoven alaram nya tidak di nyalain jadi lah Si roti Hitam bagian atas nya tapi roti ini lebih pas sm Sosis lebih lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmterigu (Aku pakai 375 grm)
  2. 160-180 mlsusu cair (Aku pakai 180)
  3. 5 grmragi
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 30 grbutter (Aku pakai 45)
  7. 1telor kocok lepas
  8. 9-10 buahSosis ukuran normal
  9. Susu cair/ telor kocok untuk olesan
  10. Topping Aku kasih tomato sauce Di bentuk zigzag

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok add 150 gr terigu,gula,ragi aduk rata add garam Aduk kembali hingga tercampur rata add susu cair dan telor kocok aduk pakai spatula smp rata diamkhan 30 menit.

  2. 2

    Campurkan sisa tepung nya ke dlm adonan pertama uleni smp kalis add butter uleni lagi smp kalis diamkan 1 jam,mengembang 2kali lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan timbang 30 grm krn Sosis nya ukuran kecil (60 grm buat Sosis ukuran normal) lalu bulatkan diamkan 15 menit lagi

  4. 4

    Gilas adonan memenjang seperti ular lalu lilit khan ke Sosis cubit2 adonnan ujung nya supaya mencegah lilitan keluar diamkan smp mengembang kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Poles atas roti Dengan susu cair yg sudah Di campur telor,kasih tomato sauce Di bentuk zigzag, topping bisa Di ganti sesuai selera, panggang 180 derajat selama 15 menit (suhu oven beda2 jd Di sesuai khan dgn oven masing2)

  6. 6

    Pindah khan ke Rak kawat, Tunggu uap hilang baru masukan kewadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linna lee
Linna lee @linnapop21
pada
Syd, nsw
Happy ...cooking and baking for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa