Pesmol ikan kembung

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung, potong 2
  2. 🍑 Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtmerica
  6. secukupnyajahe
  7. 1/2 ruas jarikunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. 🍑 Bahan pelengkap
  10. Laos geprek
  11. 2 Batangsereh
  12. jeruk nipis
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. minyak, garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu masukan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu cuci kembali. Rendam dengan air garam. Lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh dan Laos. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan dan tunggu sampai air meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadila Dwi
Nadila Dwi @nadilamomyilyas
pada
Jakarta
work. 20 y.o 👸. Hoby cooking, suka cari resep - resep yang simpel tp enak. love vegetables 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa