Ayam Goreng Kremes

Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen

Resep kremes saya pake yg punya mba fitri sasmaya.tapi saya modif sedikit.kremes ga perlu pake bumbu lagi karena air nya pake air ungkepan ayam.enak 👍

Ayam Goreng Kremes

Resep kremes saya pake yg punya mba fitri sasmaya.tapi saya modif sedikit.kremes ga perlu pake bumbu lagi karena air nya pake air ungkepan ayam.enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Bumbu Halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. pelengkap:
  9. 1 ruas jarilaos
  10. daun salam
  11. sereh
  12. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  13. 1/2 sdtgula (sesuai selera)
  14. 500 mlair kurang lebih
  15. Kremes:
  16. 300 mlair ungkepan ayam
  17. 100 mltepung sagu
  18. 1/2 SDMtepung beras
  19. 1/2 sdtbaking powder
  20. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama laos,daun salam,sereh hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam.aduk2.tambah air.tunggu hingga mendidih,tambah gula garam sesuai selera.

  3. 3

    Matikkan api setelah air susut kurang lebih setengah nya.

  4. 4

    Kremesan:campur rata semua bahan kremesan.aduk dgn whisk

  5. 5

    Masukkan dalam botol lalu ditutup plastik dan dilubangi

  6. 6

    Goreng ayam bersama kremes.goreng hingga garing sesuai selera

  7. 7

    Kremes yg bersisa goreng biasa.tuang dalam jarak 15-20 cm.goreng dan balikkan hingga garing.jgn terlalu banyak menuang.goreng tuang beberapa Kali.

  8. 8

    Kremes letakkan dalam wadah tertutup.jadi temen makan garing kriuk kriuk 👍

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria's Kitchen
Fitria's Kitchen @fitriakitchen
pada
Tempat menyimpan resep-resep yang sudah di coba. Bukan ahli cooking or baking.Masih belajar..Maafkan bila banyak kekurangan 😊✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa