Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gtepung ketan
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 250 mlsantan encer/air hangat
  4. secukupnyapasta pandan (masukkan dalam larutan santan/air)
  5. secukupnyagula merah
  6. 3 lembardaun pandan
  7. secukupnyakelapa parut kukus dengan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir gula merah, sisihkan

  2. 2

    Campur ketan dan garam, lalu masukkan santan/air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

  3. 3

    Uleni adonan hingga kalis.

  4. 4

    Buat bulatan, gepengkan, isi dengan gula merah sisir, bulatkan kembali

  5. 5

    Didihkan air dan daun pandan, jika sudah masukkan bulatan klepon. Rebus hingga matang/ mengapung.

  6. 6

    Angkat, gulingkan di atas parutan kelapa.

  7. 7

    Klepon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
莉莉
莉莉 @cook_5396577
pada
台灣
TKI yang hobi masak, baca, nulis and jalan-jalan.我很喜歡台灣,在這裡我覺得很幸福。
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa