Sayur Bakwan

asihsri
asihsri @asihsri
deket ulekan

Bingung ngolah makanan sisa yang numpuk di kulkas? Atau dompet kembang kempis tapi masih semangat masak? Cobain ini deh. Lauknya cuma pentol bakso yang lewat depan rumah. 😄

Sayur Bakwan

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung ngolah makanan sisa yang numpuk di kulkas? Atau dompet kembang kempis tapi masih semangat masak? Cobain ini deh. Lauknya cuma pentol bakso yang lewat depan rumah. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 buahbakso (bakso bermerek juga boleh 😋)
  2. 2 sdmwortel serut
  3. 4 sdmkubis cincang kasar
  4. 1/3 bloktahu, goreng sebentar
  5. 1 buahbombay kecil, cincang kasar
  6. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 2 sdtsambel terasi. (boleh tambah rawit kalau suka pedas)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit.

  2. 2

    Masukkan semua bawang, bakso yang sudah dipotong-potong, wortel serut. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sambel terasi, kubis, dan garam. Aduk rata lalu tambahkan air sesuai selera.

  4. 4

    Masak sampai air mendidih, tambahkan kecap dan garam, aduk, koreksi rasa.

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan.

  6. 6

    Jika suka banyak kuahnya, bisa dibanyakin airnya ya.

  7. 7

    PS : ini sambalnya saya buat sendiri, sambal sisa semalam. Kalau takut repot, bisa beli sambel terasi sachet ya. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asihsri
asihsri @asihsri
pada
deket ulekan
mastering newbie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa