Sayur Bakwan

2 orang berencana membuat resep ini
asihsri
asihsri @asihsri
deket ulekan

Bingung ngolah makanan sisa yang numpuk di kulkas? Atau dompet kembang kempis tapi masih semangat masak? Cobain ini deh. Lauknya cuma pentol bakso yang lewat depan rumah. 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 buahbakso (bakso bermerek juga boleh 😋)
  2. 2 sdmwortel serut
  3. 4 sdmkubis cincang kasar
  4. 1/3 bloktahu, goreng sebentar
  5. 1 buahbombay kecil, cincang kasar
  6. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 2 sdtsambel terasi. (boleh tambah rawit kalau suka pedas)
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai berkulit.

  2. 2

    Masukkan semua bawang, bakso yang sudah dipotong-potong, wortel serut. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sambel terasi, kubis, dan garam. Aduk rata lalu tambahkan air sesuai selera.

  4. 4

    Masak sampai air mendidih, tambahkan kecap dan garam, aduk, koreksi rasa.

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan.

  6. 6

    Jika suka banyak kuahnya, bisa dibanyakin airnya ya.

  7. 7

    PS : ini sambalnya saya buat sendiri, sambal sisa semalam. Kalau takut repot, bisa beli sambel terasi sachet ya. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

asihsri
asihsri @asihsri
pada
deket ulekan
mastering newbie
Lebih banyak

Resep Serupa