Macaroni Bechamel/macaroni schotel versi arab

Name: Macaroni Bechamel/macaroni schotel versi arab
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 170 ml Susu cair; 25 gram butter; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt pala bubuk; 1 cup keju mozarella; Bahan B:; 3 cup Macaroni; 3 sdm minyak goreng; Air; 1 sdt garam; Bahan C:; 1/2 kg daging cincang; 1 buah bawang bombay; 2 buah tomat; 1 sdm bumbu baharat (klo tidak ad bisa pke kunyit+jjnten+ketumbar); 1 sdm lada hitam; 1 buah paprika hijau (potong2); 1 buah kaldu blok/masako rasa ayam; secukupnya Garam; Bahan D:; Keju chedar parut

Mia Ahmed @Mia220985

Masakan kesukaan mertua, resep nya saya buat sesuai bahan yang ada di indonesia saja.

Lebih banyak

Macaroni Bechamel/macaroni schotel versi arab

Mia Ahmed @Mia220985

Masakan kesukaan mertua, resep nya saya buat sesuai bahan yang ada di indonesia saja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A:
170 mlSusu cair
25 grambutter
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtoregano
1/2 sdtpala bubuk
1 cupkeju mozarella
Bahan B:
3 cupMacaroni
3 sdmminyak goreng
Air
1 sdtgaram
Bahan C:
1/2 kgdaging cincang
1 buahbawang bombay
2 buahtomat
1 sdmbumbu baharat (klo tidak ad bisa pke kunyit+jjnten+ketumbar)
1 sdmlada hitam
1 buahpaprika hijau (potong2)
1 buahkaldu blok/masako rasa ayam
secukupnyaGaram
Bahan D:
Keju chedar parut

Cara Membuat

1

Bahan A: Pertama kita buat saus bechamel. Cara nya lelehkan butter masukan tepung aduk2 smbil masukan susu cair sedikit demi sedikit smbil terus diaduk dengan whisk, masukan lada hitam bubuk,pala bubuk,oregano,sedikit garam,keju mozarella. Terus aduk sampai mengental
2

Bahan B:Didihkan air beri sedikit minyak dan garam, rebus macaroni sampai matang. Kemudian buang air rebusan tiriskan dan campur macaroni dengan sedikit bagian dari saus bechamel(bahan A) Sisihkan
3

Bahan C: Tumis bawang bombay, masukkan masukkan daging cincang, bumbu baharat, kaldu blok,lada hitam, garam. Kemudian masukkan tomat dan paprika hijau. Masak smpai matang dn smpai air nya habis
4

Siapkan pinggan tahan panas, tata setengah macaroni (bahan B), beri atas nya setengah dri daging cincang (bahan C), taburi dengan keju chedar parut (bahan D)),tutup kembali dengan sisa macaroni, kembali beri daging cincang dan taburi keju parut (2 lapis)
5

Terakhir atas nya tutup dengan saus bechamel(bahan A)
6

Panggang sampai terlihat atas ny kuning/ kecoklatan
7

Notes: Klo mau dipotong dinginkan sebentar agar cream tidak lumer krna msih panas.

Bunda raisya Azzura memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

mrs.in

Hallo mbaaa.. Alhamdulilah aku recook masakannya yg kemarin aku tanya2 juga.. seneng bgt enak bgt.. suami aku yg asli Syria juga bilang enak dan sama kayak mamanya bikin. Kemarin kita undang teman buat dinner, suaminya perancis istrinya afrika. Jadi makaroni ini semalam dinikmati 3 benua (Indonesia dan Syria -Asia, Perancis-Eropa dan Kongo -Afrika) 😘😬 makasih banyak ya mbaa.. 🙏🏼

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mia Ahmed @Mia220985

pada 23 Maret 2017 13.38

Komentar (6)

Nananina @cheftianna

27 Maret 2019 13.03

Mba aku mau tanya juga, kalo bumbu baharatnya di ganti pake kunyit + jinten takaranny berapa ya? Apa 50:50?

Resep Serupa

Macaroni schotel (with bechamel) Macaroni schotel (with bechamel)

Rada diimprove sedikit dari resep macaroni schotel yg sebelumya pernah saya post ya.Gampil syekali ini masaknya tinggal osreng osrengg tringg!! Jadi 😁ngejuu bingiitts

❤Puput
Macaroni schotel with Bechamel Sauce Macaroni schotel with Bechamel Sauce

Kemarin itu pulang dari kantor jam 6, langsung turun ke dapur bebikinan tuk snack pengajian malam jum'at anak2. Bikin yang simpel n cepet aja. Sengaja makaroni nya 2x proses pematangan (biar cepet) di kukus sebentar dan biar wangi kejunya makin keluar, di panggang sebentar juga. Biar warna si keju taburnya kelihatan seksih 😁😍

yuyun.jf
Macaroni schotel with bechamel sauce Macaroni schotel with bechamel sauce

Dalam rangka mencoba oven baru dan melihat bahan2 lengkap ada dirumah,jadilah ekseskusi dan ini juga permintaan si sulung yg suka banget perkejuan.

inke Adjie
Macaroni schotel with Bechamel Sauce Macaroni schotel with Bechamel Sauce

#GrillAndChill

Rona Ve
Macaroni Schotel w/ Bechamel Sauce Macaroni Schotel w/ Bechamel Sauce

Jadiiii ceritanya iseng banget bikin ini, karna kemarin pas ke supermarket ada promo La Fonte yg Long Macaroni. Beberapa kali bikin Schotel, tapi cuma pakai telur & cooking cream aja. Kali ini coba bikin yg pake bechamel sauce, dan hasilnya superrr cheezyyy bgt. #5resepterbaruku

Novia Hapsari
Macaroni schotel panggang with Bechamel sous Macaroni schotel panggang with Bechamel sous

Bismillah,Sarapan pagi siap panggang karena membuatnya kemarin lusa dan di stock di kulkas. Alhamdulillah praktis👍

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Macaroni Schotel Bechamel Sauce Macaroni Schotel Bechamel Sauce

Anak² kangen pengen makan macaroni schotel di salah satu gerai schotel di Surabaya. Akhirnya putar otak bikin sendiri macaroni schotel yg rasanya ngeju dan mirip biar rasa kangen anak² terobati. Biar ndak usah ke Surabaya sek, gitu lho rek... Saya skip oregano dan bawang bombay, sy ganti dg bawang putih dan daun bawang supaya ada taste citarasa lokal 😁. Rasanya ngejuu, wenak, dan ngga kalah sama schotel di resto. Dompet aman, anak senang, suami tambah sayang 😉. #CABEKU #PakKetipakTepung

Cat Lover
Makaroni Schotel saus Bechamel Makaroni Schotel saus Bechamel

Source resep@Mutabikh UwmiMenyesuaikan dengan bahan yang ada..ini versi saya nya ya..🤗

Widya Fitrasari
Macaroni Schotel with Bechamel Sauce Macaroni Schotel with Bechamel Sauce

Dwitya Anindita
Makaroni Schotel Saus Bechamel Makaroni Schotel Saus Bechamel

Keponakan penggemar berat olahan pasta..jadi kalau mereka sudah jenuh dengan masakan sehari-hari,biasanya mereka akan nodong tantenya untuk dibuatkan pasta panggang.. 😅Special request kali ini adalah dibuatkan pakai saus keju spesial saja..yasudahlah bikin sesuai permintaan..Sejujurnya, saking seringnya bikin pasta panggang, penggunaan bahan sudah tidak pernah ditakar lagi, jadi takaran dalam resep ini adalah takaran kira-kira.. feel free kalo sekiranya merasa ada yang kurang pas atau mau digubah.. 🙏🏻

fika
Macaroni schotel cheese bechamel Macaroni schotel cheese bechamel

Enak,gampang,bikin nagih sih 😁

Bunda Zia
Makaroni Schotel Saus Bechamel Makaroni Schotel Saus Bechamel

Finally.. udah ke list lama akhirnya bikin juga hari ini.. terakhir bikin udh 5 th lebih kyknya

kreasivinagoest

Rekomendasi Resep Lainnya