Kongnamul Muchim 콩나물 무침

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

안녕하세요
Nyoba lagi masak makanan korea..hihi simpel bgt, bahan utamanya kecambah/tauge..cuma ada beberapa bahan lainnya yg ga ada jadinya diganti pakai yg ada dirumah aja..hhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtauge
  2. 1 bhbawang bombay kecil (cincang kasar)
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  5. 1 sdmsaus sambal
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdmcabe bubuk (boleh tambah klo suka pedas)
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 75 mlair
  12. sedikit biji wijen
  13. secukupnyaminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tauge lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampe kecoklatan kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masukan saus sambal, saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan cabe bubuk, aduk rata

  4. 4

    Masukan tauge lalu aduk rata kembali masak hingga air menyusut saja sambil koreksi rasa

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat lalu tambahkan daun bawang, aduk rata

  6. 6

    Angkat dan sajikan dgn taburan biji wijen, selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Komentar

Fitria Anggraeni
Fitria Anggraeni @Fifit84
Biji wijennya di sangrai dulu gak teh?

Resep Serupa