Basbousa with cream

Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake basbosah:
  2. 1 cangkirsemolina
  3. 1 cangkirminyak jagung/minyak sayur
  4. 1/2 cangkirgula pasir
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtvanili
  8. 1/2 kaleng(85 gram)thick cream
  9. 1/4 cangkirsdm susu cair
  10. Bahan cream:
  11. 2 cangkirsusu cair
  12. 1/2 kaleng(kira2 85 gram)thick cream
  13. 4 sendokgula pasir
  14. 4 sendoktepung maizena
  15. Bahan toping:
  16. kelapa parut
  17. madu/syrup gula

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1 : Masukan semua bahan cake basbosah lalu kocok sebentar menggunakan mixer/tidak sampai mengembang

  2. 2

    Masukkan 1/2 bahan yang sudah dikocok kedalam loyang, panggang sampai trlihat kecoklatan. Sisihkan setengah bahan dan campur dengan 3 sdm susu cair

  3. 3

    Langkah 2 (membuat cream) : masukkan susu cair gula, tepung maizena sambil diaduk. Kemudian masak sambil diaduk smpai mendidih dn masukan thick cream sambil terus diaduk sampai mengental.

  4. 4

    Langkah 3: Keluarkan cake dri oven, Lapisi cake dengan cream lalu tutup dengan setengah bahan cake yang sudah ditambah susu. Kemudian panggang setengah matang, angkat sebentar dan taburi dengan kelapa parut, kemudian panggang kembali sampai trlihat kecoklatan. Terakhir beri madu atau syrup gula diatas cake.

  5. 5

    Tunggu dingin baru dipotong agar cream tdk lumer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985
pada

Komentar

Fahima Umar
Fahima Umar @fahima67
Ini cangkir nya seukuran apa kak

Resep Serupa