Rulitos de jamón y queso
María De Tanana @maria_tanana
Estos rulitos salados los realizo con mis peques, puesto que son muy sencillos de hacer y son ideales para la merienda.
Rulitos de jamón y queso
Estos rulitos salados los realizo con mis peques, puesto que son muy sencillos de hacer y son ideales para la merienda.
Paso a paso
- 1
Extendemos la plancha de hojaldre en la mesa. Recortar en el caso de que sea redonda y guardar los retales para posterior uso. Precalentamos el horno a 180 grados
- 2
Ponemos las lonchas de jamón cocido y queso con cuidado de que no sobresalgan
- 3
Lo enrollamos en forma de tronco
- 4
Recortamos según el grosor deseado en varias porciones circulares
- 5
Las pintamos con huevo
- 6
Horneamos unos 20 minutos a 180 grados.
- 7
En el caso de que nos sobraran retales podemos hacer un rectángulo y en el medio rellenar de los ingredientes dulces o salados que más nos gusten o tengamos a mano (fiambre, nocilla, fruta) El de la imagen está relleno de trocitos de manzana y mermelada de melocotón. Se pinta con huevo. Espolvoreamos un poco de azúcar por encima y al horno. En este caso me llevó 30 min a 180 grados. Yo lo cocino en conjunto, en una plancha aparte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María De Tanana le encantará ver cómo quedó.
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Utilizo la cocina para pasar tiempo con mis hijos, afianzar su autoestima, trabajar la psicomotricidad y aumentar la creatividad. Así como aprender a compartir, esperar, medir, mezclar, probar... y un sin fin de posibilidades que la cocina nos brinda. Porque siempre es mejor y sabe mejor lo que somos capaces de elaborar. Ellos, mis peques, son los grandes chefs de nuestra cocina. Qué aproveche!!!
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