Avena saludable.

Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".
En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.
Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :
-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.
-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.
Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.
Espero lo intentes y deseo lo disfrutes.
Paso a paso
- 1
Colocas el agua, la avena, las cascaras del limon, el azúcar en un envase para microondas.
Cocinas a temp alta por un minuto. - 2
Agregas las leches, pasas y cerezas. Unes y
colocas de nuevo en el microondas por un minuto adicional.Dejas reposar otro minuto, mueves y disfrutas.
- 3
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