Avena saludable.

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".
En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.

Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :
-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.
-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.
Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.
Espero lo intentes y deseo lo disfrutes.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 tazaAvena instantánea
  2. 1/2 tazaLeche de almendras
  3. 1/2 tazaLeche sin lactosa
  4. 1 cdaPasas
  5. 1 cdaCerezas deshidratadas
  6. 3/4 tazasAgua natural
  7. 1 cdaAzúcar de coco
  8. Cascara de medio limón

Paso a paso

  1. 1

    Colocas el agua, la avena, las cascaras del limon, el azúcar en un envase para microondas.
    Cocinas a temp alta por un minuto.

  2. 2

    Agregas las leches, pasas y cerezas. Unes y
    colocas de nuevo en el microondas por un minuto adicional.

    Dejas reposar otro minuto, mueves y disfrutas.

  3. 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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