Cara Membuat
- 1
Cuci ayam smp bersih
- 2
Rebus ayam dahulu, hingga agak Empuk. Lalu buang air rebusannya
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum
- 4
Masukkan sereh, daun jeruk..lalu tumis lagi hingga harum
- 5
Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam rebusan tadi
- 6
Tambahkan sedilit kecap,gula, garam lalu koreksi rasa
- 7
Biarkan air agak habis/hingga bumbu meresap ke ayam. Masukkan kemangi
- 8
Jadi deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Rica Rica Ayam Fillet Rica Rica
Pedes, asem dan seger... cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas... buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica, enaknya bikin sendiri bisa disesuaikan level pedasnya. Untuk ayamnya bisa pakai apa saja, kebetulan di rumah lagi ada stok fillet. Bisa juga diganti dengan tahu, telur atau protein lainnya.Resepnya dapat dari Mamih Gie, sekaligus meramaikan MRT Cookpad Jakarta. Saya modifikasi sedikit aja untuk menyesuaikan bahan. Btw, ini MRT pertama saya di Cookpad Community Jakarta, ceritanya pendatang baru.Semoga bermanfaat... 🙏#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#MRT_MamihGie#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat
-
Ayam woku-woku (rica-rica) Ayam woku-woku (rica-rica)
Punya stok 4 paha ayam yang montok , akhirnya dibuat ayam woku-woku/ rica-rica saja)
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Suami suka banget ayam rica-rica buatan ibunya. So, buat ngobatin rasa kangennya, cuss deh bikin ayam rica khas bumbu mertua.
-
-
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen banget makan ayam tapi bumbu rica-rica, dari pada beli dpt dikit mendingan bikin sendiri 👍
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Sebenernya bingung ada ayam satu ekor mau diapain tadinya...akhirnya tak coba coba masak ayam rica rica dengan bumbu seadanya... alhasil jadi juga ayam rica rica nya...Dan tadi nya gk mau dimasukin ke cookpad. Karna punya balita jadi repot..gak sempat untuk2 ngetik ngetik resep nya.. hanya bisa liat cookpad klo bingung mau masak apa??.. hehe makasih ya cookpad jadi punya ide untuk masak apa aja skr....
-
-
Rica- Rica Ayam Rica- Rica Ayam
Bikin rica-rica ayam karena kebanyakan kemangi di kulkas. Jadi biat rica-rica bedasarkan resep ibu saya waktu dulu. Semoga cocok ya :)
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅
-
Rica-rica ayam pedas Rica-rica ayam pedas
Bosen sama ayam digoreng terus.. Buka kulkas ad kemangi, yasudah lgsg muncul diotak bikin rica-rica. Hehe
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Request dari bumil minta dimasakin ayam rica rica, Padahal belum pernah makan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2290920
Komentar