Ayam Fillet Rica Rica
Pedes, asem dan seger... cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas... buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.
Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica, enaknya bikin sendiri bisa disesuaikan level pedasnya. Untuk ayamnya bisa pakai apa saja, kebetulan di rumah lagi ada stok fillet. Bisa juga diganti dengan tahu, telur atau protein lainnya.
Resepnya dapat dari Mamih Gie, sekaligus meramaikan MRT Cookpad Jakarta. Saya modifikasi sedikit aja untuk menyesuaikan bahan. Btw, ini MRT pertama saya di Cookpad Community Jakarta, ceritanya pendatang baru.
Semoga bermanfaat... 🙏
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#MRT_MamihGie
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Fillet Rica Rica
Pedes, asem dan seger... cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas... buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.
Nah sekarang coba bikin sendiri rica rica, enaknya bikin sendiri bisa disesuaikan level pedasnya. Untuk ayamnya bisa pakai apa saja, kebetulan di rumah lagi ada stok fillet. Bisa juga diganti dengan tahu, telur atau protein lainnya.
Resepnya dapat dari Mamih Gie, sekaligus meramaikan MRT Cookpad Jakarta. Saya modifikasi sedikit aja untuk menyesuaikan bahan. Btw, ini MRT pertama saya di Cookpad Community Jakarta, ceritanya pendatang baru.
Semoga bermanfaat... 🙏
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#MRT_MamihGie
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan sereh, daun jeruk, laos, dan jahe, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga ayam berubah warna.
- 3
Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan daun kemangi dan air lemon / jeruk nipis. Tes rasa ya.
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Rica-rica Ayam Fillet Rica-rica
Ayam fillet mudah diolahnya, banyak pilihan menu cepat olahnya. Yang ini dimasak rica-rica tapi skip daun kemangi ya, tadi pas belanja kelupaan beli.Source @MeyDio1126https://cookpad.wasmer.app/id/r/13675024#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Fillet Rica Rica Ayam Fillet Rica Rica
AlhamdulillahMasih sempat setoran buat challange posbar Pesona Kuliner Khas Nusantara. Kali ini biki yang versi simpel menyesuaikan persediaan di dapur.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_namabahan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasNusantara#GAS2025
-
Ayam Fillet Rica-Rica Ayam Fillet Rica-Rica
Pengen makan menu yang gak ada di warteg gitu karena bosen jajan terus, akhirnya pengen makan ayam pedes seger gitu deh
-
Ayam Fillet Rica-Rica Ayam Fillet Rica-Rica
Masakkan ini terinspirasi dari kesukaan saya dan suami dengan yang pedas2.. semoga masakkan sederhana ini bisa menginspirasi bagi bunda2 yang baru belajar masak..
-
Ayam Fillet Rica Manis Ayam Fillet Rica Manis
Biasanya ayam fillet dibikin krispi atau soto, pengen coba dibikin rica - rica biar beda, alhamdulillah pak suami suka.#rica-rica #ayamfillet #manis
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Program cookpad Jakarta untuk cooksnap resep @dapurade50 . Saya pilih ayam rica. Cuma yang saya buat ini, batang sereh nya dan daun jeruk nya saya buat lebih banyak. Karena menurut saya, rica itu justru khasnya ada di sereh dan daun jeruk. Batang serehnya ada yang dihaluskan dan ada yang dicincang juga, biar wangi.#MRT_DapurAde#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Fillet Rica Kemangi Ayam Fillet Rica Kemangi
Makanan kesukaan suami yang harus secara periodik dibuat supaya suami tetap lengkeeetttt... 😂Dibuat pakai ayam fillet supaya makannya bisa langsung haphaphap 😁
-
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
(12) 28.03.2019#CookpadCommunity_id_MakassarAyam rica-rica berasal dari Sulawesi Utara. Tapi kami di Makassar pun sangat suka dengan menu ini. Lauk yang bisa bikin bibir dower saking pedas nya😂 Cocoklah dengan nasi panas, bisa nambab berkali-kali...Oh iya diresep ini pedasnya saya sesuaikan selera yah...jdi yang mau lebih atau kurang pedas tinggal di sesuaikan saja sama selera. Btw yang suka pedas wajib coba yah...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar