Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu, aku segitiga biru
  2. 1 sdtgula pasir
  3. 2 sdtragi instan, aku fermipan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 mlair hangat
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. topping :
  8. 3 buahsosis
  9. 1/2bawang bombay
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. secukupnyasaos sambal
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir dan ragi dalam air hangat. Tunggu 10 menit sampai berbuih

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur tepung terigu, garam, minyak goreng lalu tambahkan larutan ragi sedikit demi sekidit sambil diuleni sampai kalis

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet basah kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Sambil nunggu adonan mengembang, buat toppingnya

  5. 5

    Cincang bawang2an, lalu tumis sampai harum. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk secukupnya. Masukkan sosis lalu saos sambal. Masak beberapa menit sampai dirasa cukup lalu matikan kompor

  6. 6

    Ambil adonan kemudian tinju2 agar udaranya hilang, kemudian tata adonan dalam teflon. Tusuk tusuk dengan garpu

  7. 7

    Taruh topping diatas adonan, tambahkan keju parut, bon cabe dan abon. Atau topping lainnya sesuai selera

  8. 8

    Taruh teflon diatas kompor dengan api keciiil agar tidak gosong selama kurleb 10-15 menit sambil dilihat2 sampai matang. Jangan lupa teflon ditutup

  9. 9

    Sajikan dalam keadaan panas lebih nikmat 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Novella Ardyana Autora
Novella Ardyana Autora @calonchefsuamiku
pada
Yogyakarta
Pengabdi lombok setan 😂est.1995
Lebih banyak

Resep Serupa