Bolu keju jadul (sponge cake)

IraDjamari
IraDjamari @iradjamari
Bintaro

Ga pernah bosen deh makan kue2 jadul.. rasanya ngangenin..bikinnya gampang..ga ribeettt... rasanya? Hhmm lupakan dl dietnya..

Bolu keju jadul (sponge cake)

Ga pernah bosen deh makan kue2 jadul.. rasanya ngangenin..bikinnya gampang..ga ribeettt... rasanya? Hhmm lupakan dl dietnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telur utuh
  2. 4merah telur
  3. 125 grbutter lelehkan
  4. 75 grtepung
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 75 grgula putih
  7. 1 sdtemulsifier
  8. secukupnyavanilla pasta
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakeju cheddar diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer : telur +gula+emulsifier sampai puith dan kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung dan susu bubuk..aduk balik

  3. 3

    Masukkan bbrp sendok adonan ke butter yg sdh dilelehkan aduk rata shg konsistensi mirip adonan dan tdk ada butter yg terpisah.. campurkan ke adonan telur aduk balik..jgn over mix.

  4. 4

    Masukkan dlm loyang 22 x 22 x 4 yg sdh dialasi parchmentpapper atau mentega..oven 200°c kira _kita 20 menit sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Setelah matang..dinginkan..hiasi dengan buttercream +parutan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IraDjamari
IraDjamari @iradjamari
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa