Rolles de canela sencillos

Josefina Guaita
Josefina Guaita @cook_7248401

Rolles de canela sencillos

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina de trigo
  2. 1 tazamantequilla derretida
  3. 1 tazaleche líquida tibia
  4. 50 gramoslevadura
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1 cucharaditasal
  7. 1 tazamantequilla tipo pomada para el relleno
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1/2 tazacanela en polvo
  10. Harina de trigo adicional para amasar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla derretida con la leche tibia, el azúcar, la sal y la levadura.

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar hasta que se forme una bola suave.

  3. 3

    Tapar con un paño en el bol y dejar reposar por 40 minutos.

  4. 4

    Mezclar la mantequilla tipo pomada con el azúcar y la canela en polvo hasta formar una pasta homogénea.

  5. 5

    Estirar la masa con un rodillo sobre la mesa enharinada.

  6. 6

    Picar en dos partes.

  7. 7

    Aplastar la masa con 1 cm de grosor y luego untar con la pasta de canela.

  8. 8

    Luego enrollar poco a poco y picar con un cuchillo cafa porción de 5 cm cada uno.

  9. 9

    Colocarlos en una bandeja untada con mantequilla para que los roles no se peguen.

  10. 10

    Aplastar cada rol con la mano suavemente antes de hornear.

  11. 11

    Hornear durante 30 minutos a 180 grados.

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