Kangen masakan khas kota suami niih bund kebetulan saya juga syuka... setiap pulkam kita pasti sempetin makan makanan khas kota cirebon termasuk empal gentong ini...

#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakartaAssalamualaikum ..ini pertama kali saya masak empal gentong😃 ceritanya kemarin adik saya kirim foto kalau dia sedang masak empal gentong,,Waaaah makanan kesukaan saya. Singkat cerita, saya mintalah sama adik resep empal gentong ini. Karna sudah kebayang2 si empal gentong ini, akhirnya tadi ke pasar dan beli bahan2 untuk membuatnya. Siap di santap nanti pas waktunya adzan maghrib.

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.Makanan ini mirip seperti gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar dalam sebuah gentong (Periuk dari tanah liat).Daging yang digunakan adalah babat, usus dan daging sapi.Makanan ini disajikan dengan kucai dan sambal cabe bubuk. Dan biasanya empal gentong disajikan bersama lontong atau nasi. (Sumber Wikipedia). Sebelumnya saya berniat untuk membuat soto atau sop, makanya potongan dagingnya kecil-kecil. Tapi saya ingin coba olahan yang lain. Akhirnya saya memutuskan untuk buat empal gentong.Walaupun ada beberapa bahan yang saya skip karena lupa dan tidak ada di dapur, tapi rasanya tetap enak bin Mantap.Source: "Empal Gentong" Bu Sri Pawonkuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336695-515empal-gentong?invite_token=2nV92TGrEHMU9w7MKAu6ds4V&shared_at=1601214551Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan cara membuatnya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri.Resep Ummu ZalishCooksnap Any Tri#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @imadiansyahEmpal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon,Jawa Barat. Dinamakan empal gentong,konon katanya dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong (periuk tanah liat). Untuk rasanya menurut saya mirip soto santan. Gurih dan segar. Selamat mencoba 🥰#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya

Nyoba bikin empal gentong karena tidak ada stok santan jadi diganti dengan susu cair biar lebih sehat juga tanpa santan#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#Cookpadcommunity_Jakarta#SiapRamadan

Salah satu kuliner khas dari Cirebon ini memang selalu ngangenin. Dulu saat berkunjung ke Cirebon, saya mengira Empal Gentong adalah daging yang digoreng seperti layaknya Empal 😁 Ternyata daging dan tetelan yang berkuah seger... Empal Gentong yang saya buat kali ini adalah Empal Gentong versi santan. Bila suka yang bening, santan bisa diskip ya🙂#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Empalgentong#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Empal Gentong adalah masakan asal Cirebon Jawa Barat. Sekilas penampakannya mirip gulai, tapi rasanya berbeda. Aslinya, empal gentong dimasak di dalam gentong/periuk dari tanah liat.#pekan_Sunda#cookpadcommunity_YOGYAKARTA

Udah lama banget pengen coba bikin empal gentong ini. Kebetulan dapet oleh-oleh bubuk cabe khas Cirebon yang biasanya dipake untuk sambel empal gentong. Cari-cari resep, akhirnya jatuh pada resepnya Masaktv.

Assalamualaikum...Yang namanya bahan daging itu ibu saya suka sekali. Apa aja ibu buat dr bahan daging dan masakan olahan daging apapun ibu saya suka. Kali ini saya buat Empal Gentong. Masakan ini saya kenalin ke ibu karena sebelumnya belum pernah masak ini. #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Saking penginnya karena teman di Indonesia selalu posting empal gentong cirebonnya..So nekat lah dapet resep dari chef Gery yang lebih cocok kayaknya dilidah dan eksekusi deh. Hasil akhir super memuaskan endess gulindess .Happy weekend. Eet smakelijk.CeKitchen14

Suami saya asli cirebon & menurut beliau empal gentong itu aslinya kuahnya tidak terlalu kuning, santannya tidak terlalu kental & khasnya itu di bikin di gentong tanah liat & d masaknya pakai kayu asem. Wanginya khas banget...Empal gentong yang pas untuk keluarga saya yaitu yang jualnya pakai gerobak keliling gt, hebatnya penjual keliling itu bawa tungku lengkap dengan kayu bakarnya😁Dengan seringnya makan empal gentong abang2 gerobak, sy terka2 aja resep dibawah ini, semoga pas di lidah suami saya & teman2 CP lainnya😁#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_majalengka#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019