Kare ayam telur puyuh kentang
dian palupi @dpalupi67
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, lalu sisihkan.
- 2
Cuci sayap ayam kemudian rebus sampai empuk, sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halusnya.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten.
- 4
Keprek batang serai, jahe, dan lengkuas.
- 5
Kupas kentang dan iris menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci bersama ayam.
- 6
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk.
- 7
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas.
- 8
Masukkan santan, gula, dan garam, aduk hingga matang.
- 9
Kare ayam telur puyuh kentang siap dihidangkan. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng.
Resep Serupa
-
-
Kare Ayam Telur Puyuh Kare Ayam Telur Puyuh
Ini salah satu favorit suami. Anak juga suka asalkan cabe merahnya dikit aja, paling satu. Tapi ribet kan ya dipisah-pisah gitu. Biasanya sih sebelum masuk mulut anak dagingnya masuk dulu ke mulut saya biar rasa pedasnya berkurang. Hehe. Emak-emak mah ga jijian lah ya. Kalau ayamnya habis kuahnya suka masih banyak kan tuh. Nah bisa dicemplungin telur puyuh, atau telur ayam yang sudah direbus juga boleh. Kan lumayan, kuahnya masih bisa dimanfaatkan. Btw, ini foto yang dulu di draft ya, baru dipublish. Ini saya masih pakai gula pasir. Kalau pakai gula aren warna kuahnya jadi agak coklat gitu.#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bogor
-
-
Kare ayam telur puyuh Kare ayam telur puyuh
Bumbu halus- ketumbar- 3 butir kemiri- 1 ruas jahe- 1 ruas kencur- 10 bawang merah- 10 bawang putih- kunyit- ladaku /merica- Cabai rawitBumbu geprek cemplung- 1/2 ruas lengkuas- daun jeruk- serehBumbu tambahan- masako- fiber cream- garam- gula
-
-
-
Kare Ayam Telur Kentang Kare Ayam Telur Kentang
Suami pulang kerja bawain daging ayam , karena udah lama ga masak kare yaudah hari ini masak kare aja . Kebetulan masakan kesukaan suami adalah kare ayam hehehehe
-
-
Kare Ayam telor kentang Kare Ayam telor kentang
Request suami libur kerja kngn masakan kare seperti lebaran kmrn sy buat,jadilah kita berkreasi
-
-
Kare ayam telur Kare ayam telur
Request elena untuk makan siang nanti.. 😊#5resepterbaruku
-
Kare ayam telur Kare ayam telur
Biar anak² juga bisa ikut makan, jadi cabenya sengaja diutuhin 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296488
Komentar